請記住，當你進入一些糖果店時，你的眼睛會消失。 什麼不在這裡：蛋糕，蛋糕和麵包卷。 你是否知道，你可以輕鬆地沉迷於一個甜蜜的房子。 我們提請您注意幾種用奶油準備籃子的食譜。 它們不僅非常美麗，令人難以置信的美味，而且非常美味。
三明治籃子和奶油凍
配料：
對於霜：
- 麵粉 - 40克;
- 糖 - 60克;
- 蛋黃 - 4件;
- 糖粉;
- 霜 - 400毫升;
- 牛奶 - 100毫升;
- 香蘭素。
對於測試：
- 蛋黃 - 2個;
- 黃油 - 100克;
- 麵粉 - 250克;
- 牛奶 - 2湯匙。 匙;
- 糖粉 - 100克;
- 香蘭素。
裝修：
- 糖粉;
- 果醬 - 品嚐;
- 新鮮漿果。
準備
要準備帶蛋羹的籃子，您首先需要製作麵團。 要做到這一點，混合在一碗蛋黃融化黃油，逐漸倒入麵粉，糖粉，倒入熱牛奶，我們扔鹽和香草醛。 我們把所有的東西都徹底混合起來，在冰箱裡放一段時間。
然後我們拿出麵團，用它製作小蛋糕，然後將它們壓成烘焙模具，均勻地舖在牆壁上。 現在我們把它們送到烤箱烤至金黃色。
這一次，暫時用這些配料烹製蛋羹，一旦準備好沙餡餅，就要塞滿果醬，用新鮮漿果裝飾，倒入蛋羹並撒上糖粉。 好吧，就是這樣，籃子裡有奶油和漿果，準備好了：你可以泡茶！
與蛋白質奶油的三明治籃子
配料：
對於測試：
- 麵粉 - 300克;
- 糖 - 1湯匙。 勺子;
- 黃油 - 150克;
- 冷水 - 3湯匙。 勺子。
對於霜：
- 蛋清 - 2個;
- 香草 - 1茶匙;
- 鹽 - 捏;
- 檸檬汁 - 3滴。
對於糖漿：
- 糖 - 140克;
- 水 - 50毫升。
對於填充：
- 醋栗果醬 - 12小時湯匙。
準備
在一個碗裡，混合過篩的麵粉和砂糖。 然後加入冷凍油塊並用手揉捏團塊直至獲得碎屑。 之後，倒入水中揉勻均勻的彈性麵團。 然後撕下小塊，並均勻分佈在模具上。 我們把籃子烤成紅潤的顏色，然後冷卻並從模具中取出。 這一次，糖被充滿水，並設置在適度的火災。 不斷攪拌，煮沸並煮沸糖漿，直至加熱至120度的溫度。
當糖漿被釀造時，用鹽打蛋白直到堅固的山峰，加入香草醛。 當 糖漿 準備就緒時，我們用細細的涓涓細流注入松鼠中，繼續拂動。 之後，從檸檬中擠出幾滴果汁並再次混合。 現在，在每個籃子裡，我們放一點果醬，從頂部通過糕點袋擠出蛋白質奶油。 我們用漿果裝飾美味佳餚，並在冰箱中清潔冰凍。
與凝乳奶油的沙子籃子
配料：
對於測試：
- 黃油 - 150克;
- 糖 - 50克;
- 香草醛 - 1包;
- 麵粉 - 250克;
- 發酵粉 - 0.5茶匙;
- 蛋 - 1個。
對於填充：
- 櫻桃沒有坑。
對於霜：
- 奶酪 - 150克;
- 酸奶油 - 3湯匙。 匙;
- 糖 - 50克;
- 澱粉 - 1茶匙。
準備
我們將軟化的黃油與麵粉結合，撒上糖，香草醛和發酵粉。 我們用手揉搓所有東西，直到獲得均勻的麵包屑。 然後加入雞蛋並揉搓彈性軟麵團。 用食物薄膜覆蓋並在冰箱中取出30分鐘。
在不浪費時間的情況下，我們製作餡料：將酸奶酪與酸奶油和糖混合，扔出澱粉並用攪拌器攪拌均勻，直至均勻。 如果模具是金屬的 - 我們用油對它們進行潤滑並且用測試填充它，用手均勻分佈。 在底部佈置沒有坑的櫻桃，用凝乳膏填充並且在預熱的烤箱中烘烤30分鐘，直到煮熟。 之後，將蛋糕冷卻，小心地從模具中取出並用漿果或水果裝飾。