許多人將菜湯排除在菜單之外，就像不是所有的美味菜一樣。 在這種情況下，知識淵博的家庭主婦應該提供家庭成員嘗試從香菇奶油湯，這將很快成為主菜的真正打擊。
香菇奶油奶油湯
從蘑菇和奶油奶油湯的配方將說服要求最高的美食在湯的實用性，其溫和的味道將被記住很長一段時間。
配料：
- 鹽， 肉荳蔻 ，胡椒 - 味道;
- 洋蔥 - 1個。
- 10％奶油 - 2杯;
- 土豆 - 400克;
- 肉湯 - 2杯;
- 黃油 - 4湯匙。 匙;
- 香菇 - 400克。
準備
將洋蔥切成薄環。 去皮土豆切成小立方體。 香菇切成兩半或四片，如果它們很大。 用煎鍋將黃油融化，並在上面炸洋蔥圈，蘑菇和土豆。 鹽，撒上肉荳蔻和胡椒粉。 燉蔬菜和蘑菇應該變成褐色。 如何從香菇製作奶油湯的重要一點是在攪拌機中研磨。 在此之前，將蘑菇 - 蔬菜混合物與肉湯一起倒入一個立方體中煮熟，煮約四分之一小時並將其送至攪拌機。 由此產生的奶油湯充滿了奶油，再次沸騰，立即從火中撤出。
香菇奶油融化的奶酪湯
美味的芝士奶油香菇湯將滿足飢餓至少幾個小時。
配料：
- 香菇 - 400克;
- 土豆 - 7個;
- 加工奶酪 - 3湯匙。 匙;
- 洋蔥 - 0.5個。
準備
將土豆去皮，切成中等大小的立方體，然後裝滿水，其體積是馬鈴薯的兩倍。 把它煮熟，當馬鈴薯開始變軟時，即它將半製備鹽。 洋蔥切碎，用葵花籽油炒至金黃色。 然後加入相同的蘑菇和油炸，用蓋子關閉煎鍋。 當蘑菇中的水分蒸發時，取下蓋子並煎炸煎鍋中的內容物幾分鐘。 然後，使用攪拌器，將煮沸的土豆轉變成液體馬鈴薯泥，並且在加工的奶酪中逐漸攪拌，而不停止攪拌。 最後，將蘑菇與洋蔥混合併拌勻。
在multicrew的蘑菇湯
配料：
- 鹽和胡椒 - 味道;
- 香菇 - 300克;
- 水 - 200毫升;
- 蒔蘿 - 1小束;
- 土豆 - 3個;
- 大蒜 - 2瓣;
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 奶油 - 100毫升;
- 洋蔥 - 1個。
準備
去皮洋蔥，胡蘿蔔，土豆和大蒜。 將大蒜，洋蔥和蒔蘿切成小塊，用蘑菇把土豆切成小塊。 胡蘿蔔磨碎，用一個大刨絲器。 全部放入小容器中，混合併加鹽。 然後倒入水，充分攪拌並轉移至多元化。 在“蒸”模式下烹飪需要大約半小時。 在關閉設備後，我們將原料陡峭四分之一小時，然後用攪拌器碾碎，直到它們變得純淨。 最後，加入奶油。
雞肉和香菇奶油湯
配料：
- 胡蘿蔔 - 150克;
- 雞肉片 - 250克;
- 洋蔥 - 100克;
- 奶油20％ - 270克;
- 水 - 1.5升;
- 土豆 - 370克;
- 香菇 - 250克。
準備
將雞胸肉放入鍋中煮沸約10分鐘。 同時，將土豆剝皮並切成中等大小的立方體。 香菇切成薄片，洋蔥 - 薄半圈，胡蘿蔔和中等大小的刨絲器。 在預熱的煎鍋上炒蘑菇直到液體完全從它們中消失，然後將它們與胡蘿蔔和洋蔥混合併再燉幾分鐘。 在此之後，倒入奶油混合物，留在小火上浸泡，直到濃稠。 在攪拌機中，將蔬菜，蘑菇和肉湯混合物與肉和土豆混合，製成略帶奶油的土豆泥。 鹽和胡椒粉灑湯。