令人驚訝的是，魷魚絲還沒有在節日菜餚中名列第一，畢竟這些貝類是一種有用的飲食產品，不需要烹飪的特殊技巧，與穀物，肉類，奶酪和海鮮完美結合，填充它們並不困難，比胡椒，番茄或西葫蘆。
如何填充魷魚？
軟體動物具有細膩的質地和中性的味道，所以填充魷魚的填充物非常多樣。
- 除了經典的“餡” - 大米，洋蔥和雞蛋，它們還充滿了蘑菇與奶酪，奶酪，肉，西葫蘆，捲心菜。 換句話說，那些不會因多種熱處理方法而失去多汁感的組分。
- 填充後，打開的地方用牙籤清除。 所以餡料不會掉出，並且可以安全地將盤子放入烤箱或鍋內。
- 如果在醬汁或箔片中烘烤，烤箱中的魷魚絲會變得柔軟多汁。 在這種情況下，烘烤時間應該從30到40分鐘。
魷魚塞滿了蘑菇和奶酪
魷魚塞滿蘑菇是一個很好的選擇，強調貝類的味道。 新鮮蘑菇的填充將使菜更ju，更嫩，添加蘑菇香料，不會破壞魚的味道。 作為粘合劑組分，最好使用奶酪，因為它會使填充物粘稠並且在切割時不會腐爛。
配料：
- 魷魚 - 4件;
- 香菇 - 400克;
- 雞蛋 - 4個;
- 奶酪 - 250克;
- 蒔蘿 - 40克;
- 油 - 80毫升;
- 香料口味。
準備
- 切香菇，炒，打雞蛋。
- 一旦雞蛋被抓住，添加奶酪和蒔蘿，季節和混合好。
- 用蘑菇開始去皮魷魚。 用牙籤和油保護。
- 在200度20分鐘烘烤蘑菇魷魚。
魷魚塞滿了米飯
魷魚塞滿了米飯 和蔬菜，代表著健康和健康的午餐。 隨著這道菜一份你可以得到一個體面的劑量的蛋白質，迅速飽和，不會增加體重。 什麼都是準備簡單，但它變得美味和實用，因為魷魚可以被凍結，如果有必要，得到它並烘烤它。
配料：
- 魷魚 - 3件;
- 大米 - 250克;
- 胡椒 - 1個;
- 洋蔥 - 1個;
- 番茄 - 1個;
- 水100毫升;
- 罐裝玉米 - 50克;
- 油 - 80毫升。
準備
- 剝去魷魚5分鐘。
- 另外，讓蔬菜和米飯來。
- 將米加入蔬菜中，倒入水中放5分鐘。
- 用混合物開始魷魚，用牙籤扣好。
- 炒飯在煎鍋裡塞滿魷魚。
魷魚塞滿了蔬菜
在烤箱裡塞滿蔬菜的魷魚是一種平衡的菜餚。 由於蔬菜，魷魚充分顯示其味道，並被身體吸收。 鑑於這種烹飪方法，最好製作肉餡蔬菜餡。 它們會用果汁滲透到胴體中，它會變得和用醬汁烤時一樣溫和。
配料：
- 魷魚 - 3件;
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 洋蔥 - 1個;
- 西紅柿 - 2件;
- 西葫蘆 - 1個;
- 胡椒 - 1個;
- 蒔蘿 - 40克;
- 油 - 60毫升。
準備
- 蔬菜切碎並煎4分鐘。 攪拌蒔蘿。
- 用混合物開始魷魚，油。
- 釀魷魚在180度烤15分鐘。
魷魚塞滿了海鮮
塞滿蝦的魷魚是地中海美食的經典之作。 蝦給魷魚添加中性糖果和多汁，使他們的味道更具表現力。 這兩種成分都很溫和，所以最合適的烹飪方式是用醬汁醃製。 這是一個很好的選擇，以添加麵食輕鬆芬芳。
配料：
- 魷魚 - 6件;
- 蝦 - 350克;
- 巴馬干酪 - 80克;
- 大蒜丁香 - 3件;
- 西紅柿 - 5個;
- 洋蔥 - 1個;
- 蛋 - 1個;
- 油 - 40毫升;
- 綠色 - 50克;
- 檸檬汁 - 20毫升。
準備
- 在攪拌機中攪拌2個魷魚，蝦和一個大蒜香蔥的屍體。
- 加入雞蛋，40克巴馬干酪，檸檬汁和一些蔬菜。
- 攪拌好，塞入魷魚。
- 將西紅柿燙去皮，切塊，用洋蔥和大蒜煮5分鐘。
- 將魷魚放入醬汁中，用小火煨20分鐘。
魷魚塞滿了蟹肉棒和奶酪
塞滿蟹棒的魷魚是一種冷食的流行版本。 輕巧且令人滿意的蟹棒和奶酪填充口感柔和，口感柔和，在切口中看起來很美味。 為了獲得更光滑的質地，最好在細磨機上磨碎配料，然後使用硬加工的奶酪。
配料：
- 魷魚 - 3件;
- 加工奶酪 - 200克;
- 蟹棒 - 250克;
- 一瓣大蒜 - 1片;
- 蛋黃醬 - 80克。
準備
- 剝去魷魚5分鐘。
- 用磨細的棍棒和奶酪擦，並與蛋黃醬混合。
- 用混合物充塞屍體並送到冰箱2小時。
- 在服務之前，用擀麵杖切碎塞入的魷魚。
釀雞蛋和奶酪魷魚
塞滿芝士的魷魚 有幾十種烹飪選擇。 他們可以作為冷點心或炸，直到奶酪融化在煎鍋。 特別是多汁和營養豐富的是奶酪和煎蛋的填充。 雞蛋碎肉，經過反复熱處理，獲得細膩的質感，而且這道菜味道溫和。
配料：
- 魷魚 - 4件;
- 雞蛋 - 4件;
- 油 - 20毫升;
- 奶酪 - 150克;
- 蒔蘿 - 20克。
準備
- 將魷魚魷魚浸入水中20秒。
- 煎雞蛋，不斷用攪拌刀攪拌，加入奶酪和蒔蘿，並從盤子中取出混合物。
- 將魷魚用混合物搗碎，並在煎鍋中煎2分鐘。
魷魚釀粉紅鮭魚 - 食譜
魷魚塞滿碎魚對於價格低廉而且快速的魚類小吃愛好者來說是天賜之物。 填充的一致性有助於烹飪7分鐘，並且使用如粉紅鮭魚這樣的可負擔得起的魚使得該盤在經濟上方便。 此外，它是美味和低卡路里，並在飲食菜單中享有盛名。
配料：
- 魷魚 - 3件;
- 粉紅鮭魚片 - 550克;
- 洋蔥 - 1個;
- 蛋黃醬 - 20克;
- 油 - 60毫升;
- 辣椒粉 - 20克。
準備
- 與攪拌器中的洋蔥一起滾動圓角。
- 用蛋黃醬填充forcemeat和塞滿魷魚。
- 用油和辣椒粉使胴體光滑。
- 美味釀魷魚180度烤7分鐘。
魷魚釀乾酪
確保填充的魷魚胴體具有不同的餡料，可以嘗試並用奶酪包裝。 雖然小吃非常有效，但烹飪需要20分鐘。 最主要的是擦乾酪和使用相同大小的屠體：這些輪盤看起來更準確和美味的盤子。
配料：
- 魷魚 - 3件;
- 山寨奶酪 - 650克;
- 辣椒粉 - 5克;
- 辣椒混合物 - 5克;
- 蒔蘿 - 50克;
- 酸奶油 - 100克。
準備
- 通過篩子擦乾酪。
- 攪拌酸奶油，香草和調味料。
- 剝去魷魚4分鐘。
- 酷，東西和酷。
魷魚塞滿雞肉
釀烤魷魚，烤在烤箱裡 - 烹飪貝類的最佳方法。 如果你保持時間 - 產品會變得溫和和融化，如果你使用了意想不到的組合 - 這是美味和有用的。 這是關於雞胸肉，它的甜味肉與魷魚完全吻合，並為整個菜增加營養價值。
配料：
- 魷魚 - 2件;
- 魚片 - 350克;
- 奶酪 - 100克;
- 酸奶油 - 40克;
- 綠色 - 20克;
- 油 - 20毫升。
準備
- 將雞胸肉通過絞肉機。
- 將加奶粉與磨碎的奶酪，酸奶油和蔬菜混合。
- 用碎肉填充碎魷魚。
- 以180度烤箔30分鐘。
在multivark釀的魷魚
魷魚只是用來裝餡，還有一個多欄用來熄滅。 許多家庭主婦只用 酸奶油 烹製釀 魷魚 。 在“淬火”模式下，多元攪拌機在低溫下將食物放入食物中，而不會使其沸騰。 由於魷魚變得柔軟，而酸奶油醬有時間變稠並且不會剝落。
配料：
- 魷魚 - 3件;
- 蘋果 - 1個;
- 保加利亞辣椒 - 1個。
- 洋蔥 - 1個;
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 酸奶油 - 350克;
- 水 - 150毫升;
- 油 - 40毫升。
準備
- 切碎所有的蔬菜。
- 在“烤”10分鐘的波特米特蔬菜。
- 轉移到盤子上。
- 去皮魷魚屍體。
- 用水稀釋酸奶油，將醬汁倒入碗中。
- 在40分鐘內將魷魚放入“燉”。