最有價值的漿果 - 沙棘 - 在感冒和感染時是一種奇妙的藥物。 為了在冬季全面裝備病毒，我們建議您學習如何在冬季儲存沙棘，以便您可以根據需要使用所有有用的特性。
方法一
最流行的方法之一，你如何準備冬季沙棘，涉及倒糖漿。 收穫後立即仔細分選漿果，去除腐爛或變質，洗淨，倒入1：1比例的收穫糖漿。 值得指出的是，在以這種方式儲存新鮮沙棘之前，罐頭必須預先沖洗，消毒和乾燥。
第二種方法
另一種選擇，如何保存冬季沙棘的漿果，是用糖填充。 將漿果放入罐中四分之三的體積。 而且，每一層高1厘米的漿果都被一層糖覆蓋。 在灌裝罐頭時，餘下的四分之一罐裝糖。 請注意，正常儲存時，沙棘和糖的比例應為3：4或1：1。
方法三
當設備商店出現大型冷凍室的冰箱時，存儲容量顯著增加。 如果我們談論是否有可能在冬季凍結沙棘，那麼這是保存維生素漿果最大數量的有效方法之一。
沙棘的製備包括從碎片和變質的水果中分選。 之後，將沙棘輕輕洗淨並在紙巾或衛生紙上乾燥。
在發送到冷凍櫃之前，漿果分裝成單獨的包裝，普通或ZIP鎖。 這將允許在任何時候獲得果實並解凍目前需要的體積。 您可以將沙棘簡單地放入袋中，或將其折疊到單獨的容器中，例如碗中。