火雞肉片和雞肉片有一個獨特的特點，會給沒有經驗的廚師帶來很多麻煩 - 這種肉在烹飪過程中很容易乾涸，因為它含有最少量的脂肪。 接下來，我們將詳細討論如何在烤箱中烹飪火雞肉片並保持多汁。
土耳其圓角在一個烤箱裡的蔬菜與一個袖子
延遲所有的水分和肉汁將有助於烘烤套筒。 在這裡，他將提供一塊多汁，以及一個有趣的味道簡單的蔬菜餡。
配料：
- 火雞片 - 520克;
- 洋蔥 - 75克;
- 南瓜 - 185克;
- 日期 - 5個;
- 大蒜 - 2顆牙齒;
- 菠菜 - 85克;
- 聖人葉 - 2個。
準備
剝去南瓜果肉並將其分成小立方體。 把洋蔥和南瓜塊一起吃，直到南瓜本身達到半熟。 把所有東西和菠菜混合在一起，加入切碎的大蒜切碎的丁香和切片的鼠尾草。 等待草藥和大蒜發出香味，然後從火中取出填充物，與切好的日期混合併冷卻。
將火雞肉片分成兩半，按照本書的方式打開。 將填充物放在中心並用牙籤固定片的邊緣，或用烹飪線將其全部捆綁。 將圓角放入烘焙套筒中，在190度下送半小時。
土耳其烤肉在酸奶油烤箱
配料：
- 雞湯 - 290毫升;
- 酸奶油 - 135克;
- 大蒜 - 2顆牙齒;
- 月桂葉 - 2片;
- 火雞魚片 - 1.4公斤;
- 澱粉-10克;
- 迷迭香的一個分支。
準備
從肉湯和澱粉製備混合物，加入蒜泥，迷迭香和月桂葉。 將火雞肉片切成條狀，然後快速炸成碎片，然後用醬汁倒入，然後將它放在烤架下180度下烤10-12分鐘。 在這段時間裡，醬汁會變稠，抓起紅色的地殼，火雞將完全準備就緒。
在醬油烤箱中烹製火雞肉片多好吃？
配料：
- 蜂蜜 - 165毫升;
- 橙汁 - 65毫升;
- 醬油 - 25毫升;
- 甜 芥末 - 10克;
- 一個桔子的果皮;
- 火雞圓角 - 1.6公斤。
準備
通過混合柑橘汁與大豆，芥末和蜂蜜準備一個簡單的釉。 將混合物放在火上煮約10分鐘。 讓釉變稠。
不時用鹽將魚片擦乾，然後用冰塊潤滑，不時用170度烤約50分鐘（約每10分鐘一次）。