通常情況下，不同的人在同一配方下烹調肉類，對準備的菜餚有完全不同的口味。 今天，我們建議您和我們一起根據不同的食譜準備不同類型的肉類，從中您將學習如何在烤箱中將其烘烤成箔。
在烤箱裡用一塊箔片烤肉的食譜
配料：
- 羊肉片--1.2公斤;
- 番茄醬和辣椒粉 - 70毫升;
- 番茄醬辣椒 - 70毫升;
- 鹽漬醬油 - 50毫升;
- 植物油 - 1茶匙。
準備
一塊漂亮的新鮮羊肉用乾淨的水洗乾淨，然後用咸醬油充分潤滑。 我們把它放在一個塑料袋裡，取出至少1.5小時。 然後，我們從包裝中取出羊肉，將兩種番茄醬連成一個碗，然後鋪開製作好的肉，這是我們夢寐以求的，同時我們把它放在冰冷的地方。
折疊在兩層或三層箔上，油略油，並放置在上面，以備進一步烹製羊肉。 我們用鋁箔封閉肉並從各個方面撕下。 我們把所有東西都放在烤盤的中心，我們把它放入預先加熱到180度的烤箱中。 烘烤這種肉，在烤箱中密封保存1小時10分鐘。
在與蔬菜的烤箱裡的多汁肉
配料：
- 豬頸肉 - 900克;
- 大鹽 - 味道;
- 胡椒 - 品嚐;
- 蛋黃醬 - 50克;
- 植物油 - 1茶匙;
- 香菇（小） - 130-140克;
- 抱子甘藍 - 7-8個;
- 保加利亞辣椒 - 2件;
- 洋蔥 - 1個。
- 土豆 - 3-4個。
準備
用大量鹽，pritrushivayte辣椒揉搓，然後在蛋黃醬上撒上一層豬肉脖子，這是一塊好的堅實的豬脖子。 在油箔上，折疊好幾次，準備好豬肉。
現在我們會用美味的，不同顏色的蔬菜來補充我們的肉。
所以，讓我們從蘑菇開始，我們只是清理並放在肉片上，而不切割。 接下來，我們在它上面放置一個洋蔥圈。 保加利亞辣椒可以採取兩種顏色切成縱向切片，也可以將蔬菜送入豬肉。 最後，我們在這裡添加隨機切片，去皮土豆和布魯塞爾豆芽，並用箔片覆蓋所有這些美容，並緊緊夾住它。 如此獲得一個信封，放在烤盤上並放入加熱到195度的烤箱中。 我們在55分鐘內就可以得到美味的蔬菜和美味的蔬菜。
鋁箔梅子烤箱裡的肉
配料：
- 牛里脊肉 - 1,2 1,3千克;
- 蛋黃醬 - 70克;
- 酸奶油 - 70克;
- 胡椒，鹽 - 味道;
- 李子 - 250克;
- 植物油 - 2茶匙。
準備
將西梅放入碗中，倒入陡峭的開水，蓋上蓋子並放置20分鐘。
在自來水流下，我們洗淨里脊，切成約60-70克的碎片。 用梅干瀝乾水分，每個切成四個縱向部分。 在一塊牛肉中，我們用小刀打洞，然後用2-3片李子裝滿。
然後，用鹽揉碎所有碎片並用磨碎的胡椒搗碎。 在一個容器中，我們倒入蛋黃醬和酸奶油，混合併用所得混合物覆蓋所有的肉。
我們將牛肉分成幾部分，然後將它們的數量切成薄片，然後用植物油潤滑。 將薄片直接放在烤盤上，用梅子將它們放在肉上。 每個部分都緊緊地貼著箔片的凸起邊緣，並將所有東西放入烤箱中，然後放入190度烤箱中烤55分鐘。