香醋是一種受歡迎的非常美味的素食沙拉，甚至可以送到節日的桌上！ 它很簡單，但它變得非常明亮，多彩和芬芳。 準備工作有很多不同的選擇，但我們今天將學習如何準備“帶香菜的醋汁”。
配酸菜和豌豆的醋汁配方
配料：
- 土豆 - 200克;
- 甜菜 - 200克;
- 胡蘿蔔 - 200克;
- 綠色罐頭豌豆 - 400克;
- 酸菜 - 200克;
- 燈泡 - 1個;
- 植物油或蛋黃醬 - 2湯匙。 匙;
- 鹽 - 味道。
準備
現在告訴你如何用豌豆烹調醋汁。 將胡蘿蔔，馬鈴薯和甜菜根徹底洗淨，放入一盆水中，用制服熬煮，直到完全準備好，低溫下蓋上蓋子。 然後排出液體，輕輕地取出蔬菜，將它們移到盤子上並冷卻。 之後，我們將它們從果皮上清除並切成相同的小立方體。
洋蔥細碎，並與煮熟的蔬菜結合。 用罐裝豌豆罐頭，小心合併液體並將豌豆與其餘成分混合。 將壓好的 酸菜加入沙拉 中，倒入沙拉調味，用植物油調味並拌勻。
香醋配綠豌豆的食譜
配料：
- 土豆 - 3個;
- 胡蘿蔔 - 2件;
- 甜菜-1片。
- 燈泡 - 1個;
- 青豌豆罐頭 - 200克;
- 鯡魚 - 100克;
- 醃黃瓜 - 3件;
- 大蔥 - 30克;
- 鹽 - 味道;
- 蛋黃醬 - 加油;
- 蒔蘿綠色。
準備
所以，起初，我的所有蔬菜：土豆，胡蘿蔔和甜菜。 然後倒入一壺水，把蔬菜放在裡面，然後用制服燒開，直到準備就緒。 接下來，將土豆和甜菜清洗並切成立方體。 胡蘿蔔是清潔和切碎的秸稈。 醃黃瓜粉碎，蒔蘿綠色洗淨，搖動和切碎。
在一個平底鍋裡，把所有的材料混合起來，撒上青豌豆，加入這道菜品嚐。 鯡魚從骨頭上拆除並切成立方體。 將魚轉入沙拉並混合。 就是這樣， 帶鯡魚 和豌豆的 香醋 已經準備好了！ 用黃油或蛋黃醬填充並攪拌。 我們在餐桌上作為單獨的菜餚，或者作為肉菜餚的配菜。