Chak-chak是一種韃靼甜味，原料是用蜂蜜餡料製成的麵團。 這東方甜點肯定會滿足你的喜好和經典執行，並且會改變配方。 所以，例如，用煉乳取代蜂蜜糖漿，我們將從品嚐美食中獲得全新的印象。 這道菜的兩個選項都在我們的食譜中。
如何在家中用蜂蜜煮韃靼醬？
配料：
對於測試：
- 小麥過篩麵粉 - 450-480克;
- 雞中等大小的蛋 - 3個;
- 伏特加酒 - 50毫升;
- 鹽 - 1掐;
對於糖漿：
- 砂糖 - 90克;
- 蜂蜜 - 160克;
- 沒有芳香油的向日葵為油煎 - 280-320機器語言。
準備
為了準備這種美味，我們需要最原始的組件，可以隨時在每個情婦的廚房中找到。 為了測試，我們闖入碗雞蛋，加入鹽，加入伏特加，攪拌均勻。 現在我們將麵粉篩入液體基地並揉成麵團。 它的質地絕對不夠粘稠。 我們給他二十或三十分鐘的時間，用毛巾熟成，然後繼續敷料。
我們將小部分從總昏迷中分離出來，將它們卷出來，直到我們得到一層約3毫米厚的層，並將每層切成約5-7毫米寬的條狀物，然後將其分成大約兩厘米長的碎片。 您可以選擇性地創建非brusochki和測試中的正方形，在這種情況下，磨削需要更多時間。
現在將所得到的塊（立方體）以熾熱的不含葵花籽油的小塊煎至美麗的腮紅，然後將其提取到用餐巾或紙巾編織的盤中，並使其冷卻並浸泡在脂肪中。
與此同時，我們將蜂蜜和砂糖連接在一個勺子上，放在適度的火上，加熱，攪拌，幾乎煮沸，但盡量不要讓糖漿沸騰。 將熱的甜料倒入裝有油炸麵團的容器中，輕輕地攪拌均勻。 現在將物質放在塗有潤滑油的潤滑板上，讓它在冰箱中冷凍。
如何快速使煉乳在家裡煉乳？
配料：
對於測試：
- 小麥過篩麵粉 - 260-280克;
- 雞肉中等大小的雞蛋 - 2個;
- 砂糖 - 20克;
- 牛奶或水 - 65毫升;
- 黃油 - 20克;
- 鹽 - 1掐;
- 煉乳 - 375克;
- 沒有芳香油的向日葵為油煎 - 280-320機器語言。
準備
目前的甜點cha recipe配方遠非古典。 在這種情況下，用蜂蜜代替糖漿倒入煉乳，並且麵團的製備方式有所不同。 但結果是以自己的方式美味和開胃。
最初，用糖和一小撮雞蛋salt一點點，然後加入黃油融化和冷卻，倒入水或牛奶，攪拌。 現在我們將小麥粉篩選到液體組分中，並生成一團稠密的，不粘的麵團，揉成球，
我們將蒸餾過的麵團與前面的配方完全相同，將其捲成長方形麵包。 現在在沒有香精油的合適容器向日葵中預熱，並將其放置在工件的小部分中。 將它們變成褐色後，在紙巾上塗抹一會兒，然後放入碗中。
用冷凝乳將已冷卻的切碎的麵團碎片填充，輕輕攪拌並放在碟子上。