無法容忍沙拉中的新鮮洋蔥的人唯一的解救就是添加醃洋蔥。 它有一種新鮮的甜酸味和愉快的緊縮。 特別是酸洗的配方很簡單,這種射線非常適合作為肉,肉飯或烤羊肉串的開胃菜。 讓我們來考慮如何製作醃洋蔥,然後使用沙拉食譜。
如何醃洋蔥沙拉?
這個食譜會告訴你如何迅速醃洋蔥。
配料:
- 洋蔥 - 3個;
- 水250毫升;
- 醋9% - 70毫升;
- 糖 - 3湯匙。 匙;
- 鹽 - 0.5湯匙。 勺子。
準備
我們拿小燈泡,乾淨,用半環切割並放入玻璃瓶中。 在一個單獨的搪瓷碗中,將水,鹽和糖混合併煮沸。 然後輕輕倒入醋中,一旦醃料開始沸騰,立即將其倒入盛有洋蔥的罐子中,並用一個密封的蓋子蓋上。 醃洋蔥要多少錢? 在混合物冷卻前1.5小時。 在最後的時候,醃洋蔥已準備就緒! 最好放在冰箱裡,在加入沙拉之前,你需要稍微擠壓它並將其切開。
醃製洋蔥沙拉食譜
配料:
- 一個小檸檬 - 1個;
- 洋蔥 - 2個;
- 水煮沸 - 50毫升;
- 糖 - 1茶匙;
- 植物油 - 1茶匙;
- 鹽 - 1茶匙;
- 黑胡椒粉 - 味道;
- 綠色 - 品嚐。
準備
取一個小洋蔥,清潔並切成半環或四分之一。 在另一個碗裡,擠出檸檬汁,加入煮沸的熱水,鹽,糖,黑胡椒粉,植物油和切碎的淺綠色蔬菜。 所有人都仔細混合併用洋蔥填充這種醃料,使其完全覆蓋它。 Marinuem直到水冷卻(約30分鐘)。 過濾並使用冷卻形式,加入沙拉或簡單地作為小吃。
所以,如何烹飪我們評論過的洋蔥,現在讓我們來學習一些用醃洋蔥烹飪沙拉的食譜。
醃洋蔥肉沙拉
配料:
- 青豌豆罐頭 - 200克;
- 煮豬肉 - 500克;
- 胡蘿蔔 - 3件;
- 醃洋蔥 - 品嚐;
- 蛋黃醬 - 加油。
準備
將豬肉切成細條狀。 將紅蘿蔔清洗乾淨,用大刨絲器搗碎三份,燉至半熟時用低溫烹製。 在沙拉碗中,我們倒出罐頭豌豆,放入肉,胡蘿蔔和混合一切。 然後添加醃洋蔥,季節與蛋黃醬,並享受沙拉辛辣和原始的味道。
醃洋蔥和橘子沙拉
配料:
- 雞胸肉 - 1個。
- 醃洋蔥 - 品嚐;
- 橘子 - 3件;
- 醋9% - 品嚐;
- 糖 - 0.5茶匙。
- 綠色歐芹 - 用於裝飾;
- 蛋黃醬 - 加油。
準備
所以,拿起雞胸肉,放入一個平底鍋裡,用水和鹽煮沸,直到煮熟約30分鐘。 成品肉分成纖維或切成條狀。 現在拿橘子,剝開它們,把它們切成片,切成兩半。 在一個美麗的深色沙拉碗裡,我們放了煮雞肉,半醃洋蔥和切碎的橘子。 所有打扮蛋黃醬和混合。 在服務之前,裝飾整個普通話切片和香菜小枝的菜。 你可以立即吃這種沙拉,但最好讓他站起來至少一個小時,以便讓它浸濕。 享受你的食慾和新的烹飪成就!