在大自然的懷抱中休息，或在別墅休息，吃上烤肉串 - 概念是不可分割的。 你嚐過一種魚烤羊肉串嗎？ 想像一下，烤架上的魚。 散發著香氣，紅鯖魚，cat魚，粉紅色，過期的脂肪，鮭魚或鮭魚 串。
魚當然是基本的，沒有任何尷尬，你可以烤或炒，但相信不同的醃泡魚會給任何類型的魚帶來香料，辛辣味和獨特的味道感覺。 我們會告訴你如何準備醃魚，從中煮它，還有什麼更好的拒絕。
讓我們馬上明白：今天我們正在談論魚的醃料。 這通常發生在哪裡？ 這是正確的 - 野餐，遠足，長途旅行。
- 如果你遠離家鄉，醃泡汁不應包括酸奶，開菲爾，酸奶油等食物以防中毒;
- 在醃泡汁中存在的鹽不會讓這些碎片在火上崩裂;
- 如果你把洋蔥放入醃料中，切成小塊，鹽放入汁;
- 用檸檬汁代替醋，否則魚在煎炸時會崩潰;
- 經常在滷汁中加入各種酒精飲料;
- 如果你有一個水手，那麼準備烤魚的時間可以減到最少;
- 魚越新鮮，我們越少醃泡汁。
現在我們列出了最受歡迎的用於醃魚和其配料的食譜，然後描述了烹飪過程。
醃魚在烤架上
配料：
- 白色乾酒 - 300克;
- 糖 - 4湯匙。 匙;
- 醬油 - 200克;
- 鮮薑片 - 120克;
- 除臭油 - 5湯匙。 匙;
- 胡椒口味
- 果嶺。
醃魚在烤架上
配料：
- 果汁和兩個檸檬果皮;
- 大蒜 - 品嚐;
- 除臭油 - 4湯匙。 匙;
- 墨角蘭 - 品嚐;
- 鹽 - 味道。
烤魚的醃料
配料：
- 醬油 - 2湯匙。 匙;
- 胡椒 - 品嚐;
- 除臭油 - 6湯匙。 匙;
- 大蒜 - 4個丁香。
- 香菜 - 2湯匙。 勺子。
醃魚燒烤
配料：
- 伏特加 - 4湯匙。 匙;
- 醬油 - 4湯匙。 匙;
- 調味魚 - 2湯匙。 匙;
- 胡椒 - 品嚐;
- 大蒜 - 品嚐。
醃魚在木炭上
配料：
- 馬丁尼 - 150克;
- 香菜 - 1束;
- 大蒜 - 5齒;
- 洋蔥 - 0.5公斤;
- 蒔蘿 - 1湯匙。 勺子;
- 一個檸檬汁;
- 胡椒 - 品嚐;
- 鹽 - 味道。
烤魚醃料 - 食譜
最適合 烤鯖魚 。
配料：
- 紅酒干 - 200克;
- 除臭油 - 4湯匙。 匙;
- 從混合草藥調味 - 2湯匙。 匙;
- 胡椒 - 品嚐。
準備
烹飪滷汁是一種樂趣。 你開始混合成分，並且已經有這樣一種香氣，你想要無休止地吸入它。 大蒜，檸檬皮，香料和胡椒的新鮮蔬菜的氣味。 製備醃泡汁被簡化為所有組分的簡單混合物。 如果你決定煮全魚，那麼用準備好的混合物適當地填滿她的腹部。 用醃泡汁醃製或倒入。 讓我們的魚吸收所有最好的香味，變得柔軟，
醃料雖然含有各種防腐劑，如鹽，糖，醋，但不建議長期保存，更不用說多次了。 你需要迅速採取行動。 有時，醃泡汁的殘餘物會用來灌溉正在準備的魚。
總是，根據您的要求，您可以更改配方。 刪除一些香料，或者更換其他香料。 成功醃泡的成功取決於你的心情。 如果你用愛和快樂來做這件事，不要懷疑成功的結果。
充滿煙霧和香料，任何野餐都歡迎魚類。