我們為您提供自製芯片。 使用我們的食譜,您可以為購買的產品製作自己美麗的替代品,儘管它具有誘人的味道,但由於其中含有的有害添加劑和雜質,它並沒有非常討人喜歡。
在家裡的土豆片食譜在烤箱裡
配料:
- 馬鈴薯塊莖 - 0.5公斤;
- 精煉橄欖油 - 35毫升;
- 普羅旺斯干草藥 - 品嚐;
- 鹽 - 味道。
準備
洗過的馬鈴薯塊莖被除去皮膚,再次漂洗,並使用專用刀切蔬菜,切成薄片。 然後將得到的馬鈴薯片放入深碗中,加入半份精煉橄欖油,輕輕攪拌,均勻地均勻分佈在馬鈴薯表面。 現在我們在烤盤上放一片羊皮紙葉片,將其油炸並將土豆片鋪成一層。 我們把它們放在一個預熱到200度的烤箱裡,可以在這樣的溫度條件下經受住,直到土豆變成金黃色。
我們把熱的芯片放在盤子上,用鹽和乾普羅旺斯香草調味,然後嘗試。
在家用微波爐芯片
配料:
- 馬鈴薯塊莖 - 0.5公斤;
- 香料 - 品嚐;
- 鹽 - 味道。
準備
正如我以前的食譜,我們清理和切碎薄片馬鈴薯塊莖。 然後我們用稍微上油的羊皮紙蓋住盤子,並在其上鋪上一層土豆。 我們要用濕紙巾從上面蘸上它們,我們品嚐鹽和所需的調味料和香料,並將它們放入微波爐中。 準備芯片時,選擇微波程序三分鐘,然後將設備轉入組合模式並再煮5分鐘。
我們把完成的芯片放進一個碗裡,可以吃。
簡單的芯片在家裡煎鍋
配料:
- 馬鈴薯塊莖 - 0.5公斤;
- 精煉植物油 - 500毫升;
- 香料和香料 - 品嚐;
- 鹽 - 味道。
準備
在煎鍋裡烹製的薯條沒有烤箱和微波爐那麼有用,但是他們的味道與我們在零售連鎖店嘗試的最接近。 所以,讓我們開始吧。 將洗過的馬鈴薯塊莖清洗乾淨,切成薄片,放入沸騰的油中,倒入煎鍋中。 遵守以下規則是非常重要的:馬鈴薯切片不應該彼此接觸,否則結果將是 炸土豆 ,而不是脆片。
當馬鈴薯切片變得金黃色時,我們從餐巾紙或紙巾上的油中提取它們以除去多餘的脂肪,並且在平底鍋中放置下一部分。
用鹽和所需的香料調味成片,然後嘗試。
脆皮自製薯片
配料:
- 馬鈴薯塊莖 - 0.5公斤;
- 精煉植物油 - 500毫升;
- 香料和香料 - 品嚐;
- 鹽 - 味道。
準備
準備好後,將土豆切成片,在寒冷中放置幾分鐘
我們用羊皮紙蓋上鍋蓋,並在上面鋪上油炸芯片。 將鋼坯放入加熱的烤箱中200度並保持5至7分鐘。 在此期間,芯片終於變乾,變得更加金黃。