小扁豆肉餅將是傳統肉製品的最佳替代品。 由於穀物作為基料的特性，產品成功營養豐富，營養豐富，並含有能夠替代人體所需動物蛋白質的元素。
如何從扁豆煮熟瘦肉？
來自扁豆的肉餅，其配方可以是簡單的或更複雜的多組分，如果遵循推薦的要求並遵守特定的規則，將變成美味和開胃。
- 扁豆必須洗淨，倒入水，將兩部分液體放在穀物的一部分上，煮至軟。
- 準備就緒後，將殘留的水分排幹，然後用攪拌器沖壓，或用tolik擦拭。
- 如果食譜中沒有提供蔬菜和其他成分，請先在植物油中預炸，直到軟化。
紅扁豆的肉餅
在處理如何從扁豆製作肉餅的過程中，意識到這項技術將是最基本的。 最純淨的紅色穀物獲得最柔軟和最柔軟的產品，其烹飪時間不超過10分鐘。 在準備蔬菜餡料及其糕點方面也會花費很多，之後只需要將產品加工成油並油炸。
配料：
- 紅扁豆 - 1杯;
- 洋蔥和胡蘿蔔 - 1個。
- 大蒜 - 2顆牙齒;
- 磨碎的薑 - 1茶匙;
- zira種子 - 1茶匙;
- 植物油 - 75毫升;
- 綠色 - 1束;
- 鹽，胡椒。
準備
- 將這些碎粒煮沸並研磨，直到獲得泥。
- 煎黃油30秒，放入大蒜和姜，然後加入洋蔥和胡蘿蔔。
- 炒蔬菜5分鐘，拌入扁豆土豆泥。
- 加入青菜，調味料，讓大塊冷卻。
- 用預熱的油裝飾和炒扁豆的美味肉餅。
綠色小扁豆的肉餅
綠扁豆肉餅的配方並不比以前更複雜，但它有自己的特點，在執行時必須考慮到它的特點。 這種穀物釀造的時間更長，也更難研磨，所以最好先將其浸泡在水中數小時。 為了使產品保持良好狀態，根據添加煮土豆和麵粉。
配料：
- 綠扁豆 - 200克;
- 洋蔥和胡蘿蔔 - 1個。
- 大蒜 - 2顆牙齒;
- 蒔蘿和歐芹 - 每½鉛筆;
- 薑黃 - 1茶匙;
- 植物油 - 75毫升;
- 麵粉 - 2湯匙。 匙;
- 鹽，胡椒。
準備
- 浸泡的小扁豆煮至軟。
- 煮土豆，胡蘿蔔和乾淨。
- 通過洋蔥。
- 在攪拌機中研磨所有配料，加入青菜和大蒜。
- 用薑黃，鹽，胡椒粉加入麵粉。
- 從扁豆形成瘦肉團塊，並從兩側將它們打成褐色。
小扁豆肉捲心菜
接下來，您將學習如何從扁豆製作肉餅 ，使其變得多汁，並以優良的口感請來。 您可以通過添加一些白菜或紅捲心菜來獲得所需的結果，這將成為產品額外多汁性的來源並豐富其口味特徵。
配料：
- 綠扁豆 - 200克;
- 白菜 - 100克;
- 洋蔥和胡蘿蔔 - 1個。
- 大蒜 - 1顆牙齒;
- 植物油 - 75毫升;
- 麵粉 - 2湯匙。 匙;
- 麵包屑 - 3湯匙。 匙;
- 鹽，胡椒，香料。
準備
- 浸泡煮沸扁豆。
- 切碎的白菜，倒入開水，放置30分鐘，然後與小扁豆攪拌機一起擠壓和研磨。
- 加入大蒜，鹽醃洋蔥和胡蘿蔔，麵粉，季節調味。
- 從扁豆裝飾圓形小扁豆肉餅，麵包屑包裹，兩面油煎成棕色。
扁豆餡餅配蘑菇
真正的美味，值得裝飾 精益菜單， 將蘑菇扁豆炸肉排。 這道菜的極好的口感和營養特性會讓任何美食家感到驚訝，即使是最挑剔的。 作為主要成分，你可以採取紅色或綠色小扁豆，加入切碎的香菇，雞油菌或其他蘑菇。
配料：
- 扁豆 - 200克;
- 蘑菇 - 300克;
- 洋蔥 - 1個;
- 大蒜 - 3顆牙齒;
- 植物油 - 75毫升;
- 麵包屑 - 4湯匙。 匙;
- 鹽，胡椒，香料。
準備
- 煮扁豆，用蘑菇炒洋蔥。
- 用攪拌器研磨兩個基地，加入大蒜。
- 攪拌一些餅乾，鹽和調味料。
- 將扁豆從扁豆上切成圓形，用麵包屑包好，每邊炸幾分鐘。
扁豆和大米炸肉排
裡面的軟和軟內部同時具有酥脆的外皮，將來自小扁豆的米肉片。 在需要的基礎上，你可以加入少量的植物油或煮熟的蔬菜，這將使成品更加多汁，會改變他們的口味，使食物熱量更少。
配料：
- 扁豆和大米放在玻璃杯中;
- 綠色 - ½鉛筆;
- 植物油 - 50毫升;
- 麵包屑 - 4湯匙。 匙;
- 薑黃，啤酒花suneli，香菜 - 為半茶匙;
- 鹽，胡椒。
準備
- 煮扁豆，變成土豆泥。
- 加入熟米飯，調味料，蔬菜，麵包幹，混合。
- 裝飾產品，兩面用油將它們塗成棕色。
來自扁豆和豆類的肉餅
如果你用豆子補充它們，營養和營養都可以從扁豆中得到瘦肉。 以下是添加芸豆的美味佳餚，但如果需要，可用豌豆代替。 和以往一樣，在這種情況下，會有綠色的香菜或歐芹，其數量可以根據口味進行調整。
配料：
- 扁豆和豆類 - 一杯;
- 洋蔥 - 1個;
- 大蒜 - 1顆牙齒;
- 綠色 - 1束;
- 植物油 - 50毫升;
- 麵粉 - 4湯匙。 匙;
- 辣椒粉 - ½茶匙;
- 鹽，胡椒。
準備
- 豆類浸泡過夜，洗淨，煮至熟。
- 在另一種情況下，扁豆煮熟。
- 在攪拌器中研磨兩種穀物，加入咸洋蔥，大蒜和青菜。
- 將大塊調味品嚐，將它們炸成小塊，然後將它們炸至紅潤。
來自扁豆和土豆的肉餅
這道菜的另一個變化，可以產生最愉快的印象 - 是由紅扁豆和馬鈴薯製成的扁豆餡餅。 在此基礎上，您可以添加切碎的新鮮蒔蘿，預先磨碎的胡蘿蔔和切碎的蘑菇。 準備四道菜的時間不會超過一個小時。
配料：
- 扁豆 - 1杯;
- 土豆 - 400克;
- 洋蔥 - ½件;
- 澱粉 - 2湯匙。 匙;
- 蒔蘿 - 1束;
- 植物油 - 50毫升;
- 鹽，胡椒，麵粉。
準備
- 煮扁豆和去皮馬鈴薯，研磨成泥狀並混合，加入澱粉，鹽，胡椒粉，蒔蘿。
- 裝飾產品，在麵粉中滾動，在油中滾動。
從烤箱中的扁豆肉餅 - 食譜
準備從烤箱裡的扁豆肉餅，你可以擺脫油炸脂肪地殼中唯一的烘烤產品短缺。 由此產生的菜不僅是精益或素食菜單的理想解決方案，而且將充分補充任何膳食餐。
配料：
- 扁豆 - 1杯;
- 白菜 - 100克;
- 洋蔥和胡蘿蔔 - 1個。
- 揉姜根 - 1湯匙。 勺子;
- 植物油 - 50毫升;
- 鹽，胡椒，調味料。
準備
- 燒開臀部，直到軟化。
- 在油，薑和香料烤，切碎的洋蔥，胡蘿蔔和捲心菜加入，他們被送到現成的蔬菜。
- 將烤肉加入小扁豆，用攪拌器，鹽，胡椒粉混合攪拌。
- 製作工件，放在烤盤上。
- 脂肪扁豆餅從180度的扁豆中準備15分鐘。
小扁豆肉餅蒸
扁豆 瘦肉餅的 另一個 食譜 可以讓你得到最有用的菜，你可以安全地包含在一個健康和健康的菜單。 在這種情況下，商品的成分補充了蕎麥，準備好的坯料用於蒸製。 在一個小時內，在你的桌子上，將有4人享受一種有價值的享受。
配料：
- 扁豆和蕎麥 - 150克;
- 胡蘿蔔 - 2件;
- 麵粉 - 4湯匙。 匙;
- 植物油 - 50毫升;
- 薑黃和香菜 - 半茶匙;
- 鹽，胡椒，草藥。
準備
- 煮扁豆，蕎麥和胡蘿蔔，用攪拌器研磨配料，加入綠色蔬菜。
- 用香料調味基料，加入鹽，倒入少許油，倒入麵粉中混合。
- 從扁豆和蕎麥煮肉餅，煮15-20分鐘。