今天我們趕緊告訴你如何從 山楂 製備美味而非常有用的果醬。 這很簡單，但結果不會讓任何人無動於衷。
在山楂的果實中有一個減號 - 它是骨頭。 但是，我們希望這種細微差別不會阻止你從這種令人驚嘆的美味佳餚中煮幾罐。
如何從沒有坑的山楂中煮果醬？
配料：
- 山楂痘 - 875克;
- 糖 - 825克;
- 檸檬酸 - 一小撮。
準備
只選擇山楂成熟的漿果，適當沖洗它們，讓它們乾燥並繼續加工。 修剪尾巴和莖，將每個漿果切成兩半，擦洗骨頭。 之後，將兩半放入合適的容器中進行果醬烹飪，並撒上糖。 留下工件將果汁分開，然後放在爐子上烹飪。 等到煮沸，偶爾攪拌，煮5分鐘，然後在室內條件下冷卻。
再重複三次烹飪 - 冷卻過程。 第三次煮沸後，加入檸檬，攪拌，在無菌容器上分配熱果醬並密封。
如何從山楂中製成果醬 - 配方
配料：
- 山楂 - 975克;
- 糖 - 975克;
- 水265克;
- 香蘭素;
- 檸檬酸 - ½茶匙。
準備
首先，從缺陷中取出所有漿果，徹底清洗並去除污漬和莖。 在合適的搪瓷鍋中確定它們。
從糖和水中製成糖漿，在高溫下煮7-10分鐘。 將釀造好的糖漿倒入平底鍋中。
以這種形式將果醬的未來留下半天，以便堅持下去。 加入檸檬水，香草醛，放在弱火上煮至稠。
將果醬倒在滅菌過的容器上並滾動。 將罐子放在溫暖的毯子下面的蓋子上，直到完全冷卻。
從醋栗和山楂果醬進站
配料：
灌注和灌注果醬：
- 糖 - 175克;
- 山楂 - 675克;
對於800克當前質量的烹飪果醬：
- 水 - 575毫升;
- 糖 - 950克;
- 醋栗醬 - 125克。
準備
首先，沖洗山楂，剝離骨頭上的漿果。 將水果倒入合適的平底鍋並撒上糖。 在大量出現一天的果汁後，加入水和糖。 煮沸後，煮沸，加入醋栗醬。 等到果醬沸騰後，再煮10分鐘直到準備好，記得攪拌。 雖然果醬很熱，但它會很流質，但當它冷卻下來時，會變得很稠。