你知道,從我們習慣於吃西瓜後立即擺脫的普通西瓜皮,你可以做出美味的 蜜餞水果 ?
我們為您選擇了用西瓜皮製作蜜餞水果的最簡單,最成功的食譜。 遵循簡單的建議,你可以找到一個有價值的應用程序,看起來,絕對沒有必要的原材料。
你肯定會對結果感到驚訝,你的孩子們會對甜美的佳餚感到高興,特別是如果你準備充滿各種口味的蜜餞,並用水果和蔬菜汁中的天然染料製成 。 因此,你可以得到美味的天然甜食或美味的添加劑來烘烤。
如何從家裡的西瓜殼製作蜜餞水果?
配料:
- 西瓜皮 - 1.5公斤;
- 砂糖 - 0.75-1.0千克;
- 飽和顏色的水果或漿果汁 - 100毫升;
- 水果香精或香草 - 品嚐;
- 糖粉。
準備
要準備蜜餞水果,我們將需要沒有硬頂皮的西瓜皮,所以用鋒利的刀子小心切割它。 然後,我們將正確地沖洗硬皮,將它們切成所需尺寸的立方體並放入合適的平底鍋中。 我們將他們倒入糖,混合併離開果汁分離幾個小時。
您可以烹飪純西瓜味的蜜餞水果。 要做到這一點,用糖加100毫升乾淨的水到地殼中。 為了製備天然的“甜點”,請倒入濃郁鮮豔的水果或漿果汁。 奶油醋栗,覆盆子,藍莓汁或土豆泥完全適合。 然後扔一點香草或幾滴水果香精,並將火鍋上的蜜餞水果放在火爐上。 加熱煮沸,攪拌,煮至殼層透明。 通常二十三分鐘就足夠了。
然後,我們把糖葫蘆冷卻,放在烤盤上,預先用烘焙紙粘貼,並在乾燥溫暖的地方確定乾燥。 當蜜餞達到所需的硬度時,我們會用糖粉覆蓋它們並將它們放入合適的儲存容器中。 理想的選擇是真空容器。
一種快速配方的西瓜結殼蜜餞
配料:
- 西瓜皮 - 1.5公斤;
- 砂糖 - 2.5公斤;
- 水 - 1.5升;
- 檸檬酸-5克;
- 糖粉。
準備
用西瓜皮準備蜜餞,用鋒利的小刀從他們身上切下粗糙的外層。
其餘部分切成所需尺寸和形狀的切片,並將其定義在玻璃或搪瓷容器中。 用冷水填充地殼,然後放置三天。 每七到十二小時,我們重新換水。
在地殼的時間被倒入濾鍋之後,清洗乾淨並放入一個碗中。 填寫他們
如果房間涼爽,西瓜皮不會變乾,可以將它們放入溫暖的四五十度烤箱中一段時間。