不幸的是， 玉米 以新鮮的形式儲存不久。 今天我們會告訴你如何在家裡保存玉米。
如何在家裡保存甜玉米？
配料：
- 玉米粒 - 700克;
- 水 - 1升;
- 糖 - 15克;
- 鹽很好 - 1湯匙。 勺子。
準備
所以，首先我們準備用於保護的罐子：用熱水仔細地對它們進行消毒。 從年輕的玉米芯中仔細分離所有的穀物，並用漏勺將它們燙一分鐘。3.然後我們準備好澆汁：在一個用開水燉鍋裡，我們扔鹽和倒出糖。 全部混合直至所有晶體溶解。 熱罐裝滿玉米粒並用準備好的鹽水實際上倒入“肩”。 之後，我們用罐蓋關閉罐子，並將它們 消毒 約3小時。 接下來，銀行立即捲起並輕輕地將蓋子向下翻。
玉米棒怎麼可能？
配料：
- 年輕的玉米棒子;
- 水過濾 - 1升;
- 鹽 - 20克。
準備
玉米被加工，我們從殼中釋放並徹底清洗。 然後，我們用沸水將它放入平底鍋中，在弱火中煮沸約5分鐘。 接下來，小心地取下盤子上的玉米棒並冷卻。 在另一個平底鍋中倒入一升過濾水，將鹽放入鍋中煮至完全溶解。 然後將鹽水冷卻，將玉米棒放入無菌罐中並倒入鹽水。 我們用蓋子覆蓋頂部的罐子，並用水深深地放入鍋中。 煮完後，我們將它們消毒一小時，然後將它們捲起並在室溫下冷卻。
玉米如何保存過冬？
配料：
- 玉米 - 600克;
- 醋餐廳 - 1茶匙;
- 月桂葉 - 30克;
- 鹽很大 - 1湯匙。 勺子;
- 淨化水 - 1升。
準備
將玉米棒加工並在沸水中沸騰20分鐘。 然後輕輕地將它們從鍋中取出並冷卻。 另外，我們做滷汁：用鹽煮沸水。 在一個乾淨的瓶子裡，我們扔下月桂葉，倒入醋倒入玉米棒。 之後，用熱醃料填滿所有東西，蓋上蓋子並消毒一小時，然後捲起來。 我們在冬天把這種股票存放在地窖或冰箱裡。