四旬齋糕點 - 不僅令人難以置信的美味，而且有用。 同意，你最喜歡的甜食很少出現這種情況。 根據我們的食譜，美味和清淡的瘦蛋糕將激發你整整一天。 從晚上做好準備，您可以對早餐的未來感到冷靜，也可以隨身攜帶一份作品或學習。
四旬齋巧克力蛋糕
配料：
為了蛋糕：
- 麵粉 - 180克;
- 糖 - 110克;
- 巧克力 - 70克;
- 碎堅果 - 50克;
- 蘇打粉和發酵粉 - 5克;
- 植物油 - 120毫升;
- 水190毫升;
- 醋 - 10毫升;
- 香蘭素。
釉：
- 巧克力 - 90克;
- 杏仁牛奶 - 60毫升。
準備
對於蛋糕來說，首先要做的是將清單中的干燥成分結合在一起：麵粉，糖，磨碎的堅果以及發酵粉和蘇打水的混合物。 在水中，我們溶解了一些醋，這對於熄滅過量的蘇打水來說很有用，而來自發酵粉的酸不能應付。 將香草醛和油加入水中，然後將液體倒入乾燥的混合物中。 我們揉稠厚的麵團，將它與融化的巧克力混合併分配到模具中。 準備一個精益蛋糕在180°C將有近一個小時。 這一次，我們有足夠的烹飪ganache，用杏仁牛奶填充巧克力，並混合，直到它完全融化。 我們 把 甘納赫 倒 在 冷卻的 蛋糕上，然後嘗試。
矽膠模具中的牛奶鬆餅
配料：
- 小麥粉 - 240克;
- 麩皮 - 60克;
- 蘇打 - 7克;
- 發酵粉 - 7克;
- 椰奶或水 - 210毫升;
- 植物油 - 120毫升;
- 蜂蜜;
- 香蘭素;
- 件草莓。
準備
在用小蘇打和發酵粉篩過小麥麵粉後，加入麩皮和少許海鹽。 單獨將椰奶或水與香草醛和黃油混合，然後從兩種混合物中製成均勻的麵團，不要忘記倒入半杯黃油，並用蜂蜜和草莓來補充未來的杯形蛋糕。 我們將鬆餅放在蛋糕模具的油性細胞上，並將它們放入烘箱中，溫度升至210℃。 在這個溫度下15分鐘就足夠了。 如果您決定在多元烹飪中烹飪精益鬆餅，那麼在“烘烤”模式下停留50分鐘。
四旬齋胡蘿蔔蛋糕與葡萄乾
配料：
- 胡蘿蔔-280克;
- 蜂蜜 - 40毫升;
- 水210毫升;
- 油 - 80毫升;
- 香蘭素;
- 醋 - 5毫升;
- 乾肉桂和姜 - 各2克;
- 檸檬汁 - 10毫升;
- 麩皮 - 20克;
- 麵粉 - 240克;
- 葡萄乾和核桃。
準備
在一個碗中，將磨碎的胡蘿蔔與麩皮，蜂蜜，水，香草和黃油混合，並分別將麵粉與發酵粉，肉桂粉和生薑以及蘇打粉混合。 將液體添加到干燥的成分混合物中，並混合濃稠芬芳的胡蘿蔔麵團。 要品嚐，我們用預先浸泡過的葡萄乾和堅果來補充它。 將麵團倒入長方形的20厘米平底鍋中，預先塗上塗油羊皮紙，並放入溫度為180度的烤箱中。 烘烤時間可能會有所不同，但應在40分鐘後檢查準備情況。
香蕉瘦蛋糕
配料：
- 乾棗 - 90克;
- 香蕉（中等大小） - 3件;
- 牛奶大豆或杏仁 - 60毫升;
- 磨碎的杏仁 - 100克;
- 燕麥片 - 80克;
- 發酵粉 - 8克;
- 磨碎的小荳蔻，肉桂，肉荳蔻 - 通過捏。
準備
用水填滿日期並離開10分鐘。 我們用攪拌器在麵粉中研磨燕麥片，並將其與杏仁粉，以及發酵粉和香料混合。 我們從石頭上取下浸泡過的日期，然後用香蕉和牛奶擦拭。 我們將香蕉混合物與乾燥的原料混合在一起，然後將生成的麵團倒入準備好的麵團中。 我們在180°C的陪同人員中全部烹飪40-45分鐘