抓飯是一種常見的菜餚。 它在許多國家準備好了。 但他被認為是中亞國家。
有2種主要類型的抓飯。 一個叫做烏茲別克，因為米飯是用肉做的，第二個是阿澤里，因為米飯是分開製作的，並且已經和肉一起放在盤子裡。
這兩種類型的盤子傳統上都是用大鍋煮熟的，但這個過程勞動強度大，時間長。 女主人適合一個傳統的盤子抓飯，最近multivark來援助。
有了這個廚房助理，這道菜變得非常美味。 如果你仍然吃多汁的豬肉，那麼它將只是一個很好的菜。 我們已經準備了幾個食譜，多虧了這些食譜，你可以找到如何在一個豬肉multivark煮飯的抓飯。
在multivark中製備豬肉肉飯
配料：
- 蒸米飯 - 2.5多杯;
- 豬肉 - 600克;
- 葵花籽油-0.25;
- 胡蘿蔔-300-320克;
- 香料 （伏牛花幹，番紅花，紅胡椒和白胡椒） - 1茶匙;
- 鹽;
- 水 - 6個多眼鏡;
- 洋蔥 - 300-320克。
準備
清潔蔬菜（洋蔥，胡蘿蔔）。 胡蘿蔔三個中等刨絲器。 洋蔥切成立方體。 將肉洗淨，乾燥並切成立方體（2-3厘米的邊）。 我們把所有的蔬菜都放在碗裡，先澆上蔬菜油。 我們選擇“熱”模式並將產品帶到金色的外殼。 通過多次洗滌將穀物從谷蛋白中除去，並將其送入預製食品。 加入所有的水，加入香料（您可以更換現成的盤子），鹽，輕輕攪拌。 打開模式“抓飯”或“大米”。 這道美妙的菜餚需要1小時才能做飯。
多變量豬肉美味抓飯的食譜
配料：
- 巴斯馬蒂大米 - 2個多眼鏡;
- 豬肉 - 500克;
- 培根 - 100克;
- 水 - 800毫升;
- 胡蘿蔔-270-300克;
- 蒜瓣 - 3個;
- 洋蔥 - 270-300克;
- 向日葵油-0.5項;
- 番茄醬 - 50毫升;
- 香料地面（zira，薑黃，香菜，黑胡椒，甜辣椒粉） - 1茶匙;
- 鹽。
準備
我洗我的洋蔥，我們用薄的半圈切割它。 胡蘿蔔切割秸稈，厚度5-7厘米，我的肉，用紙巾擦乾，切成中等大小的碎片。 現在繼續熱處理。 打開multivark。 我們加熱油，設置“熱”模式，並將蔬菜煎至軟。 我們把相同的豬肉塊放在一塊。 炒，攪拌，並試圖得到一個紅潤的地殼。 我們將培根切成小塊，放入碗中。 大米數次，倒在肉的上面。 大蒜從上面的葉子上清除並放置在產品的中間。 用所有香料和鹽撒上產品，然後用稀釋的水倒入番茄醬。 番茄醬會讓淡淡的酸味和美麗的色彩。 我們找到“Plov”模式，將其打開，將時間設置為1小時。 我們為現成的抓飯提供服務，不要忘記添加蔬菜。
豬肉和雞在multivark抓飯
配料：
- 長粒米 - 3個多杯;
- 豬肉 - 280-300克;
- 雞肉片 - 280-300克;
- 水 - 7個多眼鏡;
- 鹽 - 1.5茶匙。
- 月桂葉 - 2個;
- 胡蘿蔔 - 220-250;
- 洋蔥 - 220-250克;
- 一組香料（鼠尾草，鹹味，百里香，馬鬱蘭） - 1茶匙;
- 葵花籽油 - 6湯匙。 湯匙。
準備
蔬菜清洗，切塊：洋蔥 - 戒指或半環（選擇取決於球莖的大小），胡蘿蔔 - 長3-4厘米的稻草。豬肉和雞肉是我的，乾燥和切碎。 碎片必須中等大小。 我們將油倒入multivark的油箱中。 我們找到“熱門”模式並打開它。 我們把米飯，蔬菜，兩種肉。 煎至明亮的外殼出現。 炒飯會非常美味，易碎 - 適用於抓飯。 用香料填充水，鹽和季節，並設置另一種模式 - “抓飯”。 50分鐘後，加入月桂葉。 我們正在等待多一點，並關閉multivark。 我們拿出月桂葉，並在盤子上擺放肉飯。 讓我們開始吃飯吧！