當你不知道晚餐做什麼好吃的時候，我們的文章就會來拯救。 今天我們會告訴你一些最美味的捲心菜肉餅的食譜，你選擇最美味的，並會請你的親屬用有用的食物。
捲心菜肉餅的配方
配料：
- 新鮮捲心菜 - 315克;
- 克菲爾 - 65毫升;
- 選擇一個雞蛋 - 1件;
- 漫畫 - 40克;
- 香料;
- 植物油。
準備
為了製作捲心菜肉餅，拿起捲心菜的叉子，並用小刀切碎。 然後，我們將準備好的蔬菜轉移到一個深碗中，扔掉鹽並徹底擦乾手。 接下來，倒入開菲爾，打破雞蛋。 將質量徹底混合均勻並逐漸倒入粗麵粉。 離開捲心菜麵團20分鐘，同時我們加熱鍋，倒上一點油。 雙手稍微弄濕水，形成相同的小蛋糕，從兩側煎。 肉餅令人難以置信的溫柔，幾乎融化在嘴裡。 用蛋黃醬，酸奶油或蒜醬盛放它們。
花椰菜肉餅最美味的配方
配料：
- 燕麥干片 - 105克;
- 捲心菜色 - 455克;
- 洋蔥 - 75克;
- 麵粉 - 45克;
- 碎麵餅幹 - 105克;
- 香料;
- 植物油。
準備
在烹調花椰菜肉餅之前，用陡峭的開水沖泡燕麥片並堅持約10分鐘，蓋上蓋子。 我們洗花椰菜，去除壞葉子，並在花序上拆卸叉子。 在燉鍋裡，煮沸水，加入一些鹽，輕輕地放下它。 用中火煮蔬菜5分鐘，然後用漏勺丟棄。
我們清理燈泡，輕輕切割，並用植物油輕輕打扮。 冷卻一下小白菜剁碎，再加上油炸。 然後加入腫脹的薄片，用香料調味肉末並徹底混勻。 現在我們用手製作小蛋糕，並將它們完全暴露在麵包屑中。 在煎鍋中倒入少量植物油，鋪平我們的蔬菜毛坯，煎至油脂飽和。 我們從花椰菜燕麥片的肉餅放到一張醬汁和任何配菜的桌子上。
從烤箱裡的捲心菜肉餅
配料：
- 新鮮菜花 - 955克;
- 雞蛋 - 2個;
- 麵包屑 - 55克;
- 香料。
準備
我們將菜花分成小花序並徹底沖洗。 接下來，我們用鹽水將它們煮沸15分鐘，直到軟化。 把捲心菜丟在漏勺裡，然後晾乾。 之後，我們將蔬菜轉移到一個碗中，用土豆泥揉搓，並加入雞蛋，香料和餅乾。 用香料調味剁碎，徹底混合併形成相同的小肉餅。 將它們鋪在塗油的烤盤上，在175度的烘箱中烤20分鐘。
捲心菜的懶肉餅
配料：
- 白菜 - 405克;
- 蛋 - 1個;
- 香料;
- 植物油。
準備
將白菜洗淨，用餐巾浸泡並細細切碎。 然後加入雞蛋，香料，並攪拌所有的攪拌器，使其均勻。 分小塊倒入麵粉並揉成麵團。 用濕手，我們用它們製作相同的肉餅，放在用油加熱的煎鍋上。 首先在一邊炒製預成型件，然後輕輕翻過來使其變成金黃色。 接下來，蓋上蓋子，再將餡餅燉10分鐘，設定最小的火災。 我們為他們提供蛋黃醬或蒜醬的桌子。