有一個令人難以置信的數量的自製比薩餅食譜，因為各種產品可以選擇作為填充，這是隨時準備。 以下是烤箱烤製的真正美味比薩的食譜。
食譜自製披薩在烤箱酵母麵團
配料：
麵團：
- 糖 - 25克;
- 水 - ¾杯;
- 鹽;
- 麵粉 - 475克;
- 橄欖油 - 50毫升;
- 新鮮酵母 - 25克。
餡：
- 奶酪 - 65克;
- 番茄醬（中性味） - 75克;
- 香腸熏 - 65克;
- 西紅柿肉厚 - 2個;
- 香菇大，新鮮 - 5個。
- 甜椒，大 - 1個。
- 橄欖（可選） - 45克。
準備
首先製作麵團：將酵母放入容器中，倒入糖和鹽，用溫水倒入所有物品。 短時間後（5分鐘），酵母溶脹並溶解。 加入橄欖油，倒入麵粉，揉麵團。 它應該非常柔軟。 用稍微濕潤的毛巾覆蓋麵團，放置一個半小時以便在溫暖的地方進行打樣。
經過一段時間後，用麵粉輕輕灑上桌子，將成品麵團捲起並分佈在烤盤上，用番茄醬塗抹。 立即切辣椒，香腸和任何形狀的蘑菇片，西紅柿最好切成圓圈或半圈。
填充物均勻地散佈在基部的整個表面上。 橄欖頂部，切割小r子。 奶酪篦和頂部填充。 將披薩放入熱爐中15分鐘（220度）。
烤箱裡的快速披薩配方
配料：
麵團：
- 小麥粉 - 690克;
- 向日葵油（精製） - 35毫升;
- 即食酵母 - 10克;
- 水325毫升;
- 鹽;
餡：
- 熏制的香腸 - 375克;
- 醃黃瓜 - 75克;
- 西紅柿肉厚 - 255克;
- 奶酪 - 275克;
- 番茄醬 - 125克;
- 意大利草藥 - 2捏。
準備
首先，將乾酵母倒入溫水中並離開幾分鐘。 篩選麵粉並與鹽混合。 現在倒入葵花籽油，倒入麵粉和鹽，開始揉捏。 麵團不應該粘在你的手上，而且添加很多麵粉也是不值得的，否則基地會變得太密集。 將麵團放入熱源中打樣。 這可能需要四十分鐘到一個半小時。
接下來，將麵團分成兩塊，並將其滾成所需的厚度。 將基材轉移到平底鍋上並裝飾產品。 用番茄醬撒上麵團，用乾草藥調味，然後分發薄薄的香腸，薄切的醃黃瓜和番茄杯。
最後，把奶酪倒在披薩上，送到烤箱220分鐘。
如何從烤箱裡的油酥點心做出披薩 - 一個簡單的食譜
配料：
- 番茄 - 375克;
- 牡蠣蘑菇 - 75克;
- 茄子 - 145克;
- 橄欖 - 25克;
- 紫洋蔥或 醃製的燈泡 - 45克;
- 番茄醬 - 325克;
- 少許幹羅勒;
- 一層酥皮糕點。
準備
對於蔬菜灌裝，放入少量蔬菜（橄欖）油，切丁茄子至軟。 另外，保存牡蠣蘑菇，直到所有的水分蒸發。 將橄欖切成圓環狀，然後將紅洋蔥切成薄半環或在水 - 醋酸溶液中預醃製洋蔥。
稍微鋪開油酥點心（最好取酵母），蓋上一層番茄醬，隨機分配所有蔬菜塊，然後將它們撒在麵團層上。 在230度烘烤比薩8-10分鐘。