新年假期不是放鬆和吃很多有害食物的場合。 這就是為什麼要製作一份不損害身材的節日餐桌菜單的重要性，但看起來很原始，很美。
新年飲食沙拉“Olivier”
多年來，這種沙拉是節日餐桌上不可缺少的菜餚，但它充滿了高熱量的蛋黃醬，無需談論香腸的危害。 除了這道菜會變成無卡路里之外，我們建議您以新的方式提交它，分層添加原料並在刨絲器上研磨。 如果需要，您可以按照經典版本的烹飪。
配料：
- 雞蛋 - 3件;
- 醃黃瓜 - 3個;
- 大土豆 - 1個。
- 胡蘿蔔 - 2件;
- 豌豆 - 0.5家銀行;
- 火雞或雞肉 - 300克;
- 芥末 - 0.5湯匙。 匙;
- 酸奶 - 200毫升;
- 蔥，鹽和胡椒粉。
準備
首先，蔬菜，雞蛋和肉類必須煮沸。 胡蘿蔔， 土豆 和黃瓜分別在一個大的刨絲器上研磨。 蛋黃從蛋黃中分離出來，然後在一個大的刨絲器上磨碎。 建議在單獨的纖維上拆卸火雞，並切碎蔥。 要準備敷料，你需要結合酸奶，蛋黃，芥末，還加一點鹽和胡椒粉。 使用攪拌器，使醬汁均勻。
為了美妙地放置新年美味的飲食沙拉，您可以採取特殊的圓柱形狀，或者簡單地將它從常規塑料瓶中切出。 將它安裝在盤子的中央，開始撒上沙拉。 首先是肉，你需要衝擊，然後是一層緻密的土豆。 醬汁，pritrusite綠色洋蔥上面放上一半準備好的豌豆。 接下來的層次是胡蘿蔔，黃瓜和調味品。 之後，蛋白質即將到來並重新填充。 為了美麗地裝飾沙拉，其餘的豌豆，使用攪拌器，變成泥，放在上面。 它仍然只是去除形狀和裝飾少量的綠化。
食譜沙拉鱷梨新年的食譜
易於準備，但同時一個非常有營養和有吸引力的外部沙拉將成為節日餐桌的裝飾品。 他不會引起沉重的感覺，但同時他會感到高興。 這款簡單的新款沙拉對於那些正在節食的人來說只是天賜之物，因為100克只含有84卡路里的熱量。
配料：
- 黃瓜 - 2件;
- 櫻桃 - 10件;
- 鱷梨 - 1個;
- 馬蘇里拉奶酪 - 100克;
- 橄欖油 - 1湯匙。 勺子;
- 檸檬汁 - 1茶匙;
- 新鮮羅勒，鹽，胡椒和香料。
準備
如果沒有櫻桃，那麼拿一些普通的西紅柿。 蔬菜洗淨，然後切開：黃瓜 - 方塊和櫻桃 - 切成兩半。 鱷梨分成兩半，取出石塊和果皮，然後壓碎立方體。 奶酪以同樣的方式研磨，然後與沙拉碗中的其他配製成分混合。 要準備敷料，用拂子，黃油和檸檬汁分開。 加沙拉醬和羅勒葉裝飾。
沒有蛋黃醬的新年飲食葡萄柚沙拉
這種柑橘被認為是抗肥胖的理想產品，因為它能促進其他食物的更好吸收。
配料：
- 葡萄柚 - 1個;
- 番茄 - 2個;
- 無橄欖綠橄欖 - 8個。
- 硬奶酪 - 100克;
- 橄欖油和胡椒。
準備
首先，有必要清潔柑橘並從其中取出魚片，即切割沒有薄膜的果肉片。 把西紅柿切成半環， 橄欖用 環。 奶酪應該在一個大的磨碎機上研磨。 它只是結合所有的成分，添加一點胡椒，灑上橄欖油。