今天,我們決定與您分享一些美味的披薩食譜,其中我們將詳細介紹如何烹飪最簡單的麵團,美味的醬汁和無與倫比的餡料。
用火腿和奶酪製作最美味的披薩配方
配料:
對於測試:
- 小麥粉 - 380克;
- 橄欖油 - 3種甜品湯匙;
- 酵母(幹) - 2/3茶匙。
- 溫水 - 170毫升;
- 細鹽 - 1茶匙(沒有山)。
對於醬油:
- 經典 番茄醬 - 3湯匙。 匙;
- 沙拉蛋黃醬 - 2湯匙。 匙;
- 脂肪酸奶油 - 1湯匙。 勺子。
對於填充:
- 任何奶油乾酪 - 150克;
- We合We廣We合合We合合We合合合We合We合We廣合We合We廣We合合合We合合合合合合
- 火腿 - 80克;
- 保加利亞辣椒 - 1個。
- 番茄(中) - 2個。
準備
在一個深碗裡,你要揉麵團的地方,倒出溫水並溶解新鮮的干酵母。 我們給他們一點點站立,直到在水面上形成一個嘶嘶聲的酵母帽。 現在我們篩選一種特殊的篩小麥粉,撒上整個團塊,加入適量的鹽,倒入適量的橄欖油,並仔細混合所有成分。 在產量我們得到一個緊密,但柔軟的酵母麵團。 蓋上它的碗,切下食物膜,並將所有東西放置在最溫暖的地方50分鐘。 當我們的塊增加2-2.5倍時,我們用橄欖油揉捏。 然後鋪在麵粉表面上,並開始將麵團鋪開,使其尺寸與烤盤面積大致相同。 我們將麵團移至準備好的(塗油的)薄片並略微抬起其邊緣。
麵團的整個表面與用於製備調味汁的組合和小心混合的成分大量混合。 在大約相等的距離處,在麵團上鋪上一茶匙奶油奶酪。 此外,我們在它的大面積薄片上散發好火腿,切碎的保加利亞辣椒和肉質番茄。 使用磨碎機,用硬奶酪揉整個披薩,然後送到烘箱中烘烤,加熱到185度。 在25分鐘內,最美味的披薩將準備好品嚐開始。
最簡單和美味的比薩肉末
配料:
對於測試:
- 脂肪酸開菲爾 - 一個st的2/3;
- 雞蛋(大) - 1件;
- 麵粉(最高等級) - 320克;
- 發酵粉 - 1茶匙;
- 向日葵油 - 1茶匙;
- 廚房的鹽是耳語。
對於醬油:
- 番茄醬 - 2.5湯匙。 匙;
- 脂肪奶油 - 1湯匙。 勺子。
對於填充:
- 肉末 - 220克;
- 葵花籽油 - 3湯匙。 匙;
- 廚房鹽 - 品嚐;
- 番茄 - 1個。
- 硬奶酪 - 120克。
準備
新鮮雞蛋podsalivayem少許鹽,拂塵,然後將其添加到稍微溫暖的開菲爾並混合。 在麵粉中倒入一勺發酵粉並且已經用它將我們篩選出的所有東西放入一個帶有酸奶的碗中。 首先,用勺子,然後乾淨的手,揉軟的麵團。 立即推出,而我們給測試一個美麗的圓形,並小心將其移動到一個輕微塗油的烤盤。
在一個小碗裡,我們加上番茄醬,我們將脂肪奶油加入它,一起攪拌,然後
然後將其分散在精製的葵花籽油中油炸,並醃製,以品嚐豬肉碎末。 為了給我們的下一層添加一個多汁的比薩,鋪上非常薄的成熟番茄片。 現在均勻分佈任何大小的磨碎的磨碎的奶酪,並將我們的奶酪放在溫度高達180攝氏度的烤箱中央。 在25分鐘內,這種比薩的香氣將充滿你家的每一個角落,這表明現在是時候去吃它了!