我們建議你準備美味的 餡餅與西紅柿 與有趣的名稱“炸彈”。 多汁的餡料與柔和的麵團相結合，從吸收這種原始的菜餚中創造出一種難以形容的味覺感官煙花。
餡餅“Bombochki”與西紅柿和奶酪在烤箱中
配料：
對於測試：
- 麵粉 - 480-640克;
- 水沸水 - 250毫升;
- 植物油 - 70毫升;
- 砂糖-8克;
- 鹽 - 8克;
- 蛋 - 1個;
對於填充：
- 新鮮番茄 - 5-6個;
- 乾酪 - 190克;
- 新鮮蔬菜 - 品嚐;
- 研磨黑胡椒 - 品嚐;
- 鹽 - 味道;
- 大蒜 - 2顆牙齒。
準備
奶酪用叉子搗碎，加入切碎或通過新聞大蒜，粉碎的草藥，鹽，胡椒和拌勻。 把西紅柿切成圓形。
炸彈需要釀造的麵團。 要煮它，加熱到沸騰的水，倒入鹽，糖和植物油倒入。 現在，倒一點麵粉，開一面軟麵團，放置二三十分鐘即可釀造。
在最後的時候，我們把麵團分成兩半，用擀麵杖也不會很薄。 對於一層，我們把番茄放在一個距離上，凝乳混合物放在上面。 覆蓋第二層麵團。 一個玻璃杯或一個杯子，其尺寸略大於西紅柿圈的直徑，切出餡餅，如有必要，用手指按壓一點。
我們將產品放在塗油的烤盤上，用攪打的雞蛋在頂部塗上油脂，並在烘烤前將其預熱至185度烤箱。
餡餅“炸彈”香腸，西紅柿和奶酪
配料：
對於測試：
- 麵粉 - 480-640克;
- 水沸騰 - 250毫升;
- 植物油 - 70毫升;
- 砂糖-8克;
- 鹽 - 8克;
- 用於油炸的植物油;
對於填充：
- 新鮮番茄 - 4個;
- 190克香腸;
- 奶酪 - 150克;
- 新鮮蔬菜 - 品嚐;
- 研磨黑胡椒 - 品嚐;
- 鹽 - 味道。
準備
要煮麵團，預熱開水，沸騰，溶解鹽和糖，倒入植物油，倒入篩麵粉。 我們開始一個軟麵團，並離開三十分鐘。
為了灌裝，我們需要一個煮沸的嬰兒香腸或任何煙熏，主要是它的切碎的戒指的直徑
現在的麵團被分成兩個相同的部分，並且不會太薄。 在其中一層上，我們在一定距離上鋪上一個番茄杯，上面放上奶酪和蔬菜，然後用香腸片做完。 我們用第二個鋪開的層覆蓋所有東西，並用玻璃杯切出我們的餡餅。
我們把炸彈放在熱油裡直到紅色，然後拿出紙巾去除脂肪殘餘物。