泰國菜的特點就是它在一道菜中，結合起來酸，甜，辛，咸，苦。 由於這種巧妙的組合，出現了獨特的味道盛宴。 現在我們會告訴你如何準備一份泰國 沙拉牛肉 。
泰式沙拉配牛肉和西紅柿
配料：
- 牛肉 - 350克;
- 黃瓜 - 2片;
- 櫻桃西紅柿 - 250克;
- 生菜葉 - 100克;
- 香菜 - 1束;
- 薄荷葉 - 1束;
- 洋蔥綠色 - 1束;
- 檸檬 - 一半;
- 醬油 - 1湯匙。 勺子;
- 魚醬 - 2湯匙。 匙;
- 糖 - 1茶匙;
- 大蒜 - 1個丁香。
準備
我們在烤架上烤牛肉約10分鐘，然後切成細條。 萵苣葉片被撕成大片，綠葉的其餘部分用小刀碾碎。 黃瓜切成片打下一個沙拉碗，攪拌均勻，倒入調味汁，這是混合醬油和魚露，糖，檸檬汁和蒜泥。 在沙拉上放上肉和西紅柿。
溫暖的泰式沙拉配牛肉
配料：
- 牛里脊肉 - 300克;
- 大蒜 - 4瓣;
- 紅辣椒 - 1個。
- 新鮮青豆 - 130克;
- 新鮮迷迭香 - 2個;
- 豆芽 - 50克;
- 大豆芽 - 50克;
- 姜根 - 30克;
- 10個辣椒西紅柿;
- 第戎粒狀芥末 - 40克;
- 種子kudizhonskaya粒狀芥末 - 40克;
- 芝麻 - 50克;
- 芝麻油 - 30克;
- 石灰 - 1件;
- 新鮮芝麻菜 - 120克;
- 藻類“Chukka” - 70克;
- 香菜葉 - 40克;
- 沙拉oaklif - 100克;
- Lolo Rosso - 100克。
準備
生菜在大片上撕下雙手，將西紅柿切成兩半，將豌豆切成三部分。 我們將配製好的配料與藻類“Chukka”，豆芽和香菜結合在一起。 所有這些都撒上酸橙汁，芝麻油和第戎芥末。 Solim，胡椒，混合併塗抹在一個大碟子上。 牛里脊切成條狀，拌以香油，在高溫的熱煎鍋中添加磨碎的生薑，辣椒，迷迭香和炒約1分鐘。 之後，我們把肉舖在沙拉上，立即送到桌上。
泰國沙拉配牛肉
配料：
- 牛肉漿 - 300克;
- 生菜葉 - 300克;
- 胡蘿蔔 - 2件;
- 黃瓜 - 1個;
- 大豆芽 - 100克;
- 大蒜 - 2瓣;
- 青檸汁 - 3湯匙。 匙;
- 甜辣椒醬 - 2湯匙。 匙;
- 橄欖油 - 2湯匙。 匙;
- 香菜，羅勒 - 品嚐;
- 鹽，胡椒粉 - 品嚐。
準備
生菜葉子被撕裂並放在盤子上。 胡蘿蔔切成條狀，黃瓜塊。 清洗並乾燥大豆芽。 在煎鍋裡倒入30毫升水，放入切碎的大蒜，碎綠色香菜和羅勒。 在小火上燉30秒，然後加入切片牛肉，鹽和燉3分鐘。 之後，我們為蔬菜鋪設肉。 在同一煎鍋中倒入青檸汁，橄欖油，辣椒醬並煮約1分鐘，攪拌。 由此產生的醬汁將蔬菜和肉一起送到桌子上。