雞腿 - 胴體最美味的部分之一:嫩紅肉仍然多汁,即使它在火上略微過度曝光,對於不太經驗的廚師尤其如此。 在食譜中,我們會弄清楚如何以幾種不同的方式品嚐烤雞腿。
在烤箱裡用土豆烤雞腿怎麼好吃?
豐盛的家庭晚餐或熱鬧的節日餐桌 - 無論您做什麼,雞肉和土豆的組合都會呈現出絢麗的光芒。 除了食譜的簡單之外,這道菜的可用性也起著其作用。
配料:
- 雞腿 - 960克;
- 馬鈴薯塊莖 - 670克;
- 胡蘿蔔-430克;
- 大蒜牙 - 5個。
- 地面辣椒粉 - 1茶匙;
- 百里香小枝。
準備
當然,在烹飪之前,您可以醃肉,但我們盡可能簡化食譜,因此雞肉會用香料烘烤。 將馬鈴薯塊莖與胡蘿蔔一起剝皮並任意切割。 在佛塔中,用少許海鹽搓揉大蒜,加入百里香和辣椒粉的葉子,然後將香料混合物與蔬菜和土豆混合。 將家禽和蔬菜鋪在覆蓋著烤板的羊皮紙上,在185度烘烤1小時15分鐘。
如果你不知道如何在multivark烤雞腿,然後使用上述配方,將“烘焙”模式放在設備上,並將雞肉和土豆放置一小時。
烤雞腿的食譜
焗雞腿比平時好,只能在釉中烤腿。 後者可以以不同的方式烹飪,但我們會詳細討論亞洲版的食譜,在底部添加醬油和蜂蜜。
配料:
- 雞腿 - 940克;
- 水235毫升;
- 辣醬 - 品嚐;
- 黑醋 - 115毫升;
- 醬油 - 115毫升;
- 大蒜牙 - 3件;
- 蜂蜜 - 35克;
- 磨碎的薑根 - 1茶匙;
- 蔥和芝麻 - 用於歸檔。
準備
用海鹽調味雞肉,在190度的烤箱中烤45-50分鐘。 將剩餘的成分放入鍋中並放入中火中。 煮沸後的液體,減少熱量,並離開結冰煨至厚。 將熱雞倒入釉中混合,將所有東西塗抹在盤子上,撒上蔥和芝麻。 翅膀當然應該在一堆餐巾紙的陪伴下得到熱烈的服務。