比薩是意大利國菜，喜歡很多國家。 它在餐廳供應，在商店出售，但一些家庭主婦喜歡在家做披薩，並且盡情享受自己的家庭。 經典的烹飪食譜使用 酵母麵團 ，但如果您需要快速製作這道菜，請在平底鍋中使用我們的比薩烹飪食譜。
在煎鍋裡一分鐘的披薩配方
配料：
- 狀態酸奶油 - 4湯匙。 匙;
- 蛋黃醬 - 4湯匙。 匙;
- 雞蛋 - 2個;
- 小麥麵粉 - 150克。
對於填充：
- 番茄 - 2個;
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 奶酪 - 200克;
- 香腸，香腸，肉 - 隨意;
- 保加利亞辣椒 - 1個。
- 沒有種子的橄欖。
準備
煎鍋中的這種簡單的披薩配方如下：麵團的所有成分在碗中徹底混合，直到相當液體的麵團，讓人想起酸奶油的稠度。 將所得混合物傾倒在用葵花籽油（一種冷煎鍋）潤滑。 然後我們傳播各種餡料 - 西紅柿，胡蘿蔔，香腸，橄欖。 頂部鋪上一層厚厚的磨碎的奶酪，並放在弱火上，用蓋子覆蓋所有東西。 一旦奶酪融化，披薩就準備好了。
自製披薩在煎鍋中的食譜
配料：
對於測試：
- 小麥粉 - 150克;
- 酸奶油 - 5湯匙。 匙;
- 雞蛋 - 2個;
- 鹽 - 味道。
對於填充：
- 奶酪 - 200克;
- 櫻桃西紅柿 - 4個;
- 醃蘑菇 - 100克;
- 肉 - 150克;
- 綠色 - 如果需要的話。
準備
在一個碗裡，倒入過篩的麵粉，加入酸奶油，打破雞蛋，鹽味，混合所有成分，直到獲得均勻的麵團。 用油炸鍋，並均勻塗抹我們的團塊。 把西紅柿切成圓形，鋪在披薩表面。 然後，我們傳播煮熟的肉，蘑菇，撒上磨碎的奶酪，蓋上蓋子，等待10分鐘。 一旦奶酪完全融化，將煎鍋從爐中取出並送到桌子上。 我們在煎鍋裡準備 了蘑菇披薩 ！
煎鍋裡的馬鈴薯披薩食譜
配料：
- 蛋 - 1個;
- 土豆 - 5個;
- 小麥粉 - 150克;
- 鹽 - 味道;
- 植物油;
- 香料 - 隨意。
對於填充：
- 香腸 - 300克;
- 番茄 - 2個;
- 橄欖 - 5件;
- 硬質奶酪 - 200克;
- 蛋黃醬 - 50毫升;
- 番茄醬 - 50毫升。
準備
在平底鍋裡製作美味的比薩配方很簡單。 我們採取土豆，清潔它，在一個大刨絲器上擦，加鹽，雞蛋，香料和麵粉。 我們徹底混合一切。 結果混合物應該比通常的油條稍厚。 現在將少量油倒入煎鍋中，並將其分佈在底部，徹底潤滑煎鍋的壁。 現在將馬鈴薯麵團鋪成均勻的層狀，約1厘米厚，用中火將蛋糕煎5分鐘。 這一次，我們準備填充：香腸切成圓形，刨絲器上的三個奶酪，西紅柿和橄欖任意切割。 所有成分
在我們的馬鈴薯比薩餅底座上覆蓋著金色的外殼後，將它翻轉過來，在另一邊的平底鍋上煎。 現在，準備好的蛋糕塗上番茄醬和蛋黃醬的混合物，撒上切碎的西紅柿。 然後擺放橄欖和香腸。 最後，我們放下所有磨碎的奶酪。 用蓋子蓋住煎鍋並將披薩煎約5分鐘。 然後打開和烹飪所有從麵團中出來的液體，西紅柿，橄欖被蒸發，馬鈴薯“蛋糕”覆蓋著脆皮。