在家做壽司

日本料理的菜餚在我們國家不再被認為是不尋常和精緻的,所以他們的粉絲數量每年都在增長。 壽司,麵包捲和日本沙拉正成為許多人最喜歡的菜餚。 這些菜餚的特殊口味,營養和低熱量正在贏得越來越多的粉絲。 隨著時間的推移,許多女性都渴望掌握準備家庭壽司的技巧,以取悅他們的親人。 迄今為止,你可以找到許多壽司和麵包食譜,可以在家裡煮熟。 您可以清楚地了解在“讓我們在家做壽司”的口號下舉辦各種大師班的壽司製作方法 在這篇文章中,我們建議您熟悉在家製作壽司的基本技巧。

在家裡準備壽司要比從外面看起來容易得多。 為了準備國內壽司,需要下列一系列產品:

你可以在專門店和許多超市購買壽司產品。

在家裡準備壽司時,要特別注意米飯。 為米飯準備壽司是一個負責任的過程,因為米必須是易碎的。 日本人在蓋緊蓋子的情況下烹製無油鹽的大米。 大米與水的比例為1:1.25。 在成品熱飯中加入5-6湯匙米醋。 任何其他醋被認為不適合壽司。 在準備大米之前,必須清洗幾次,以使水清澈。

我們為您提供烹飪國內壽司的食譜:

烹飪食譜壽司壽司

壽司壽司被認為是日本料理的經典菜餚。 為了準備壽司,需要以下配料:200克大米,200克三文魚片或鱒魚,5大蝦,醃姜,芥末,醬油,米醋,鹽。 要準備一個易碎的米飯,加入5湯匙米醋,鹽, 和酷。 他們的冷卻米應該被小圓筒(大約4厘米長)遮住。 應將魚片切成扁平片,以便一片米飯可以用一片覆蓋。 應該清理蝦。 米飯的每一個圓筒都應該塗上少量芥末,然後放上魚或蝦。

壽司飯可與三文魚,鱒魚,金槍魚,貝類和鰻魚一起烹製。 為了製作壽司,你只需要吃新鮮的魚。 壽司應該配上醬油,你可以用醃薑來裝飾這道菜。

自製煎蛋配方

壽司煎蛋捲(日本tamago)是一小塊細小的雞蛋。 壽司配料:4個雞蛋,1湯匙糖,鹽適量。

在一個碗裡,打雞蛋,給他們加糖和鹽。 所得混合物必須通過紗布過濾並倒入玻璃器皿中。 在煎鍋中,加熱油並倒入1/2湯匙的混合物,使其在長度上鋪開一薄層。 當烤麵包烤麵包時,它需要翻轉並在另一面煎炸。 之後,將雞蛋條放在餐巾上並晾乾。 因此,整個混合物應該烤製成大量的雞蛋條。

家庭烹飪的壽司食譜

對於這種類型的壽司,您需要這樣的配料:1杯米飯,200克煙熏三文魚,芥末,醬油,米醋,鹽。

大米應該洗淨並煮熟。 (不要忘記在烹飪結束後添加5湯匙醋和鹽!)。 米飯,你必須彌補球,把它們放在盤子上,用濕紙巾蓋上。

煙熏三文魚應切成小塊,並將每片放在一團米飯上。 大米應該先用芥末潤滑。 魚應該稍微壓在大米上。

在每位女主人的力量下在家裡做壽司。 有用的日本料理非常適合節日晚餐和家庭晚餐。