為了體會韓國民族美食的所有優點，您無需去餐廳或購買市場上的美味小吃。 美味的美食家，美味的韓國沙拉可以在家輕鬆烹飪。
如何製作韓式沙拉？
知道了韓國沙拉的秘密，並配備了經過驗證的食譜，就有可能再現這些創作，而這些創作似乎早些時候只有經驗豐富的烹飪專家才能做到。
- 菜的配料可以是蔬菜，水果和蘑菇，以及肉，魚，海鮮。
- 需要熱處理的成分最初在油中煮熟或油炸，然後與剩餘的成分和敷料結合。
- 用自己的雙手為韓國沙拉準備加油可以適應個人偏好。 可以使其變得或多或少尖銳，改變配方中辣椒的量。
- 韓國沙拉的香料必須包括香菜和紅辣椒。 由於其他成分使用香乾草，乾或新鮮大蒜，姜，薑黃，其他香料。
韓國沙拉泡菜 - 食譜
在正宗的版本中， 韓國泡菜沙拉 由新鮮的北京白菜製成，通常還加入其他蔬菜。 為了完成配方，找到正確的墨西哥胡椒胡椒非常重要：它應該是中等鋒利的，長5-7厘米，如果有必要，可以用乾片代替新鮮豆莢。
配料：
- 北京捲心菜 - 1.5公斤;
- 蘿蔔 - 1個;
- 大蒜 - 6-7顆牙齒;
- 墨西哥胡椒 - 7-8件;
- 生薑 - 20克;
- 鹽 - ¼杯;
- 蔥，魚醬和糖。
準備
- 將白菜切成大片，用鹽揉搓，倒入水中並放置12小時。
- 清洗蔬菜，讓其流失。
- 在攪拌器中，切碎大蒜，墨西哥胡椒，姜，將調味汁倒在捲心菜上。
- 加入切碎的蘿蔔，蔥。
- 用沙拉調味，用糖，魚醬調味，混合併轉移至罐中。
- 像所有的韓國沙拉泡菜需要浸漬：3-5天的足夠冷的時間，以獲得必要的特性。
韓國土豆沙拉
韓國的沙拉，其食譜是原創和不尋常的，可以從最出人意料的成分準備。 在這種情況下，基本組件是土豆。 為了獲得理想的結果，重要的是不要消化馬鈴薯秸稈，並選擇難以煮沸的品種。
配料：
- 土豆 - 1公斤;
- 大蒜 - 2-3顆牙齒;
- 醬油 - 1-2湯匙。 匙;
- 鹽 - 0.5湯匙。 匙;
- 紅辣椒片 - 1湯匙。 勺子;
- Adzhina-摩托 - 捏;
- 油 - 80毫升。
準備
- 去皮的土豆在韓國磨碎機上磨碎。
- 將澱粉洗淨並煮沸5分鐘。
- 用co子把質量扔出去，用冷水沖洗，然後放下。
- 加入鹽，蒜，醬油，調味料，用紅辣椒在煎鍋油中煅燒，攪拌。
韓國沙拉配雞肉
韓國肉類沙拉非常受歡迎，可以從豐盛的豬肉和飲食雞肉中製作。 製作零食的過程將簡化韓國現成的胡蘿蔔預製或購買的可用性。 這道菜可以沒有奶酪和雞蛋，但與洋蔥。
配料：
- 朝鮮蘿蔔 - 400克;
- 雞肉片 - 350克;
- 雞蛋 - 4件;
- 奶酪和蛋黃醬 - 200克;
- 鹽，胡椒，草藥。
準備
- 煮雞蛋和魚片，切成條狀。
- 擦奶酪。
- 分層放置食材，用蛋黃醬調味，或混合在一起。
- 韓國沙拉配肉 ，用綠色裝飾。
韓國沙拉配蘑菇
帶有蘑菇的 夏日 韓國沙拉 通常由新鮮或乾的香菇製成。 然而，如果沒有，你可以採取香菇或任何其他蘑菇，事先準備好，並煮沸，直到準備好加入鹽。 準備好的菜可以陡峭幾個小時。
配料：
- 蘑菇 - 500克;
- 胡蘿蔔 - 2件;
- 洋蔥 - 1個;
- 大蒜 - 2-3顆牙齒;
- 糖和葡萄酒醋 - 1茶匙;
- 油和韓國調味料 - 1湯匙。 勺子;
- 鹽，胡椒。
準備
- 煮蘑菇，讓流失。
- 研磨胡蘿蔔，拌入洋蔥，大蒜，蘑菇。
- 加入調味料，油，鹽，胡椒和醋。
- 像所有的韓國沙拉一樣，在冰箱中放置一段時間以便浸漬。
罐裝海鮮韓國沙拉
海鮮粉絲的下一個食譜。 韓式沙拉配魷魚很簡單，但它的口感和營養都非常棒。 為方便起見，您可以將海鮮罐頭（魷魚，貽貝或蝦）或燒開，直到煮熟，在沸水中放置數分鐘。
配料：
- 魷魚 - 400克;
- 韓式胡蘿蔔 - 450克;
- 洋蔥 - 1個;
- 大蒜 - 3-4顆牙齒;
- 醬油 - 3湯匙。 匙;
- 韓國調味料 - 1,5-2茶匙。
- 醋和糖 - 1茶匙;
- 油和鹽。
準備
- 稻草魷魚與洋蔥，胡蘿蔔，大蒜混合在一個碗中。
- 加入醬油，調味料，鹽，糖，醋和黃油。
- 將盤子放在冰箱中浸漬幾個小時。
韓國沙拉的黃瓜和牛肉
品嚐完之後， 韓國沙拉配黃瓜 和肉類會引起無法形容的喜悅。 烤肉捲與脆皮蔬菜切片組合在一個辛辣的辛辣演員陣營中創造出真正的烹飪傑作，您可以通過遵循食譜享受其特性。
配料：
- 牛肉 - 450克;
- 黃瓜 - 2-3件;
- 洋蔥，胡椒保加利亞語 - 1個。
- 大蒜 - 2-3顆牙齒;
- 醬油和黃油 - 每個4湯匙。 匙;
- 紅辣椒，香菜，鹽 - 各1茶匙;
- 醋 - 2湯匙。 匙;
- 糖 - 半茶匙。
準備
- 黃瓜由brusochkami，podsalivayut切碎，並離開20分鐘。
- 排幹汁，加入大蒜，調味料，醋和糖。
- 將油中切碎的肉炸至臉紅。
- 加入半圈洋蔥，醬油，再炒2-3分鐘，攪拌，轉移到黃瓜的成分。
- 發送保加利亞辣椒的秸稈。
- 攪拌生菜，讓它釀造。
韓國沙拉Cha cha
易於準備和瘋狂美味的韓國沙拉黃瓜和捲心菜將刷新任何休閒餐或成為節日菜單中的明亮小吃之一。 它的新鮮辛辣味道和誘人的外觀不會離開冷漠挑剔和苛刻的食客無動於衷。
配料：
- 白菜 - 0.5公斤;
- 黃瓜，胡蘿蔔和紅甜椒 - 1個。
- 油和蘋果醋 - 3湯匙。 匙;
- 大蒜 - 2-3顆牙齒;
- 紅辣椒，香菜，鹽 - 各0.5茶匙;
- 糖 - 1茶匙;
- 果嶺。
準備
- 切絲白菜，辣椒和黃瓜，研磨胡蘿蔔。
- 將蔬菜放入碗中，加入蔬菜。
- 將油，醋，香菜，胡椒，鹽，糖和大蒜，季節與生菜混合，混合併在寒冷中放置2小時。
冬天韓國沙拉
在新鮮蔬菜豐富的季節，食譜特別相關，讓你準備冬天的韓國沙拉。 在寒冷的環境中，這種鹹味小吃是必需品，完美地補充了肉類或配菜的烹飪成分，並且簡單準備。
- 菜餚由茄子，西葫蘆，番茄，捲心菜和其他蔬菜製成。
- 蔬菜組分優選切成條狀，立方體或大立方體。
- 配料中加入鹽，糖，醋和大蒜以及韓國香料的醃料混合物，放置數小時即可浸漬。
- 韓國冬季沙拉放在罐子上，經過消毒和密封。
韓國茄子沙拉冬季
韓國料理最受歡迎的版本之一就是茄子沙拉。 它的壯麗辛辣味道與卓越的營養特性相結合，長久以來贏得了世界許多地區許多家庭主婦和消費者的心。 藍色可以油炸，而不是烹飪，直到臉紅油。
配料：
- 茄子 - 2公斤;
- 洋蔥，胡蘿蔔 - 每個1公斤;
- 保加利亞辣椒 - 0.5公斤;
- 大蒜 - 2個頭;
- 糖 - 50克;
- 香菜和胡椒 - 各40克;
- 鹽 - 30克;
- 油 - 400毫升;
- 蘋果醋 - 350毫升。
準備
- 研磨胡蘿蔔，倒入沸水，冷卻，然後瀝乾和擠壓。
- 茄子切成小塊，煮3分鐘，擠壓，加入胡蘿蔔。
- 在那裡，也發送胡椒，洋蔥，大蒜，從列表中剩餘的成分，離開一個小時。
- 將茄子上的韓國沙拉放在銀行上，將容器消毒25分鐘，軟木塞。
韓國沙拉胡瓜的冬季
它的特點吸引了韓國的小胡瓜沙拉，根據以下食譜的建議可以製作出來。 在這種情況下，根據成熟度，蔬菜全部或以剝皮和種子清潔形式使用。 削減水果可以是秸稈，平板或薄片。
配料：
- 西葫蘆 - 2公斤;
- 洋蔥，胡蘿蔔，保加利亞辣椒 - 每個0.5公斤;
- 大蒜 - 2個頭;
- 糖和油 - 1杯;
- 調味韓國 - 1-2湯匙。 匙;
- 鹽 - 50克;
- 醋 - 150毫升。
準備
- 胡蘿蔔磨碎，shinkuyut洋蔥和辣椒，準備西葫蘆。
- 將蔬菜組分放入普通容器中，加入油，醋，鹽，糖，調味料，混合。
- 3小時後，將該物質與果汁一起分散到罐中，消毒20-25分鐘並封蓋。
綠色番茄韓國沙拉
準備冬季綠色西紅柿沙拉的方法有兩種：保存帶有密封蓋的滅菌容器，或者簡單地將零食放入無菌罐中，鬆散地覆蓋並放入冰箱。 在後一種情況下，蔬菜沒有煮熟，所以它們保留了最多的維生素。
配料：
- 綠色西紅柿 - 2公斤;
- 保加利亞辣椒 - 4個;
- 大蒜 - 1,5-2頭;
- 綠色 - 1束;
- 糖，醋和油 - 100克;
- 調味韓國 - 1湯匙。 勺子;
- 鹽 - 60克;
- 紅辣椒。
準備
- 綠色的西紅柿，辣椒，青菜和大蒜閃爍。
- 將調味料，鹽，黃油，糖和醋加入蔬菜中，攪拌，放置幾個小時。
- 將沙拉放在無菌罐中，送入冷藏或滅菌25分鐘，捲起。
白菜冬天的韓國沙拉
韓國捲心菜沙拉可以添加其他蔬菜或僅限於傳統的胡蘿蔔。 在這種情況下，將捲心菜葉切成2-4厘米的邊長，與前面的情況一樣，可以將零食存放在冰箱中或進行消毒和密封。
配料：
- 捲心菜 - 3公斤;
- 胡蘿蔔 - 200克;
- 大蒜 - 1個頭;
- 油 - 200毫升;
- 醋 - 100毫升;
- 糖 - 30克;
- 調味韓國 - 1湯匙。 勺子;
- 鹽 - 30克。
準備
- 切白菜，加鹽，撒上糖，用手揉搓。
- 研磨胡蘿蔔，用大蒜混合刨花。
- 加熱油，在煎鍋中加入香料，攪拌混合物並倒入胡蘿蔔。
- 結合白菜和胡蘿蔔塊，倒入醋，攪拌，擠壓負荷12小時。
- 將沙拉轉移到罐子裡，然後送到冰冷的地方。
韓國沙拉的蕨菜 - 食譜
韓國沙拉蕨可以從新鮮的嫩芽製備，經過適當的加工和煮熟直到煮熟或乾燥，預先浸泡過的產品並浸泡在熱水中。 這道菜既涼爽又溫暖。 要做到這一點，零食在平底鍋裡加熱，並補充米飯。
配料：
- 蕨 - 0.5公斤;
- 洋蔥 - 1個;
- 大蒜 - 3顆牙齒;
- 香菜 - 1束;
- 油 - 80毫升;
- 醬油 - 20毫升;
- 香菜和胡椒 - 各1茶匙;
- 鹽，醋，糖。
準備
- 蕨煮沸直至煮熟，可以瀝乾。
- 洋蔥用油炸，加入蕨中。
- 那裡也有大蒜和切碎的香菜。
- 醬油，用胡椒，鹽，糖和香菜調味。
- 將沙拉轉移到罐子裡並存放在冰箱裡。