玉米餅 是西班牙的國菜。 今天我們將討論土豆玉米餅和下面，我們提供了幾個配方准備。
玉米餅用土豆
配料：
- 土豆 - 5個;
- 鹽，胡椒粉，辣椒粉;
- 洋蔥 - 3個;
- 雞蛋 - 5個;
- 橄欖油 - 1杯。
準備
我們清理土豆，並切成約6毫米厚的圓形。 我們將油倒入煎鍋裡，放入白熾油中煮15分鐘（馬鈴薯應變軟），然後將其撒在盤子上。 在鹽漬油炸洋蔥切成條。 用土豆和涼拌。 雞蛋捶打，用洋蔥，鹽和胡椒倒入土豆。 輕輕混合，盡量不要打破土豆。 表格用橄欖油潤滑並倒入其中。 在200度的溫度下，烤箱中的玉米餅烤10分鐘。 我們的玉米餅已準備就緒，我們將它冷卻並切成小塊。
土豆和綠色的玉米餅
配料：
- 雞蛋 - 3件;
- 洋蔥 - 1個。
- 植物油;
- 鹽;
- 土豆 - 2件;
- 果嶺。
準備
我們將土豆去皮，洗淨，切成小塊，用洋蔥煎鍋炸，然後放入深碗中冷卻。 此時，用叉子捶打雞蛋，稍微醃製並加入馬鈴薯雞蛋混合物。 攪拌以確保馬鈴薯均勻分佈。 將混合物倒入加熱的煎鍋中，蓋上蓋子，並在每側低熱三分鐘煎炸。
我們從煎鍋中取出玉米餅，並將其切成部分。 如果在切割過程中，我們發現玉米粉圓餅是潮濕的，將其放入微波爐中幾分鐘即可完成。 我們與酸奶油或 自製蛋黃醬 一起提供玉米餅。
土豆餅和雞肉
配料：
- 土豆 - 300克;
- 雞胸肉 - 1個。
- 橄欖油 - 60克;
- 甜椒 - 1個。
- 大蒜 - 2片;
- 鹽 - 1茶匙;
- 胡椒粉;
- 西紅柿 - 2個;
- 冷凍玉米 - 100克;
- 雞蛋 - 5個;
- 霜 - 40毫升;
- 香菜。
準備
雞胸肉煮沸。 將土豆切成圈並用油炸。 清理辣椒和大蒜，切塊，送至土豆片，加入鹽和胡椒粉。 將食材燉7分鐘，然後將玉米，西紅柿和雞胸肉切成塊，然後切成立方體。 另外打奶油，雞蛋和綠色。 對完成的土豆，倒入帶有雞蛋的鮮奶油，然後將煎鍋送入加熱的烤箱三分鐘。