在 禁食期間， 你不想飢餓和限制自己的營養。 在這種情況下，精益酵母麵團的配方將成為您真正的選擇。
將酵母麵團用於餡餅
配料：
- 新鮮酵母 - 30克;
- 糖很小 - 3湯匙。 匙;
- 開水 - 2件物品;
- 麵粉 - 5項;
- 植物油 - 40毫升。
準備
將新鮮酵母粉碎並放入碗中。 撒上糖，擦好，直至光滑。 然後倒入一點溫水，混合併篩選那裡的麵粉。 我們把海綿放在水浴上並檢測分鐘25.然後倒入剩餘的水，分份加入麵粉並加入植物油。 將麵團鋪在桌上，用乾淨的手將麵團揉數分鐘，直至光滑柔軟。 現在我們再把它放在一個碗裡，並將它安裝在水浴上，用乾淨的毛巾覆蓋它。 20分鐘後，精益酵母麵團準備就緒，您可以繼續製作pirozhki，並在烘箱中烘烤。
用於精益酵母測試的配方
配料：
- 幹即溶酵母 - 1茶匙;
- 瘦油 - 35毫升;
- 過濾水 - 500毫升;
- 麵粉 - 2項;
- 鹽食 - 捏;
- 糖 - 1湯匙。 勺子。
準備
在多面玻璃杯中倒入溫水，我們扔出糖，鹽和即時奶昔。 我們用勺子將其徹底混合，並靜置一段時間，直到泡沫出現。 同時，我們將麵粉篩入乾淨的碗中，然後引入稀釋的酵母並加入瘦油。 用勺子攪拌，整齊地倒入一杯開水，混合稀酵母麵團並用它製作麵包。
快速瘦酵母麵團
配料：
- 麵粉 - 220克;
- 水是溫暖的 - 220毫升;
- 漫畫 - 4湯匙。 匙;
- 鹽 - 捏;
- 砂糖 - 1茶匙;
- 幹即溶酵母 - 1茶匙;
- 植物油。
準備
做這個測試，倒入酵母用溫水，撒上一點麵粉，加入芒果並且離開20分鐘。 然後，我們把糖和鹽放在鍋裡，並逐漸倒入剩餘的小麥粉。 我們用乾淨的手揉軟麵團，用植物油油脂，並在溫暖的地方將其取出約35分鐘。 不浪費任何時間，我們準備任何蔬菜或甜餡，並進行餡餅的形成。