從下面的食譜中，您將學習如何用奶酪烤美味的沙餡餅。 這種甜點除了具有令人驚嘆的味道品質之外，也是一種非常有用的食物，這要歸功於其中包含的奶酪以及其水果或漿果。
如何用奶酪和蘋果製作沙餅 - 食譜？
配料：
- 小麥粉 - 320克;
- 發酵粉 - 10克;
- 人造黃油奶油 - 130克;
- 砂糖 - 300克;
- 山寨奶酪 - 250克;
- 雞蛋 - 2件;
- 酸奶油 - 90克;
- 蘋果 - 250克。
準備
將過篩的麵粉與發酵粉和100克砂糖混合，將混合物倒在平坦的表面上，將冷卻的奶油人造黃油塗抹並用刀將其切碎，直至形成細粒。
我們用剩餘的糖分解雞蛋，加入凝乳，酸奶油通過一個小過濾器，並混合均勻。 蘋果是我的，我們用種子去除皮膚和核心並將肉切成小片。
以油性形式，將準備好的切碎麵團的三分之二鋪開，形成兩側，鋪放蘋果片，將凝乳填充物放在上面並撒上剩餘的麵團。
事先確定蛋糕加熱到185度烤箱，並保持四十五分鐘。 準備就緒後，我們將派送給一個溫暖的狀態，並可以提供服務。
同樣，你可以準備一個沙餡餅與奶酪和任何漿果或其他水果，取而代之的是蘋果。 根據漿果或水果的甜度以及乾酪的味道或者其酸味調節填充物中糖的量。
用脆餅 - 食譜打開與奶酪的蛋糕
配料：
對於測試：
- 小麥粉 - 420-580克;
- 雞蛋 - 2個;
- 砂糖 - 190克;
- 發酵粉 - 15克;
- 黃油 - 190克;
- 鹽 - 捏;
對於填充：
- 任何奶酪 - 520克;
- 任何漿果 - 250-350克;
- 馬鈴薯澱粉 - 50克;
- 香草糖 - 25克;
- 砂糖 - 80-100克;
- 雞蛋 - 2-3個。
準備
準備麵團時，將軟化的黃油和糖放入碗中混合均勻。 在混合器，雞蛋的幫助下單獨休息，預先加入一小撮鹽。 現在篩入小麥粉和發酵粉的混合物並徹底揉搓。 麵團應該柔軟並且略微粘稠。 用少許油潤滑雙手，將第四部分與麵粉昏迷分開，用薄膜包裹並放入冰箱至少三十分鐘。 測試的其餘部分分佈在一個塗油的預裂形狀中，形成足夠高的凸緣，並放入冰箱進行冷卻。
當麵團冷卻時，準備填充物。 我們洗漿果，讓它們變乾。 然後通過過濾器研磨奶酪或用攪拌機粉碎，並將其與攪打的雞蛋，糖，香草糖，加入馬鈴薯澱粉混合併拌勻。
我們從冰箱中取出冷卻後的麵團，倒出凝乳並將其攤開
在預熱至175-180度的烤箱中確定餅的形狀五十至六十分鐘或直至所需的褐變程度。
在準備就緒後，我們將蛋糕在烤箱中再放置十分鐘，然後我們將其取出，冷卻並送到桌子上。