古典的風味組合可以幫助任何女主人，以免在廚房裡沒有時間進行實驗，並且仍然需要為家人提供豐盛的餐點。 我們不朽的經典作品是我們目前的西紅柿雞肉配方。 當然，用番茄炒雞柳也不難，但我們會提供一些不太標準的食譜。
雞胸肉烤西紅柿
配料：
- 櫻桃西紅柿 - 750克;
- 橄欖油 - 6湯匙。 匙;
- 普羅旺斯草藥 - 2湯匙。 匙;
- 鹽 - 1茶匙;
- 胡椒 - 品嚐;
- 辣醬油 - 1湯匙。 勺子;
- 雞肉片 - 500克;
- 蔥 - 1個;
- 紅酒醋 - 2湯匙。 匙;
- 新鮮歐芹（切碎） - 3湯匙。 匙;
- 新鮮龍蒿（粉碎） - 3湯匙。 勺子。
準備
西紅柿混合橄欖油和草藥，鹽和胡椒粉，小心混合。 將一湯匙油在平底鍋中加熱並且不用約15分鐘煎西紅柿。 把油炸的水果放入一個碗裡，倒入 辣醬油 。
雞柳灑上一湯匙鹽和胡椒粉調味。 我們在煎鍋中加熱2湯匙油，並在上面煎肉直到金黃色（6-8分鐘）。 煎鍋被送到烤箱，我們繼續在180度烹飪8-10分鐘。 讓準備好的肉休息5分鐘。
剩下的大湯匙油在煎鍋裡加熱並煎約1分鐘。 我們把煎鍋倒入一口，然後把西紅柿放回去。 炒另一分鐘，鹽和胡椒粉。 我們提供西紅柿切片肉。
西紅柿燉雞的食譜
配料：
- 洋蔥 - 1個。
- 保加利亞辣椒 - 1個。
- 大蒜 - 1個頭;
- 橄欖油 - 3湯匙。 匙;
- 自己的果汁西紅柿 - 2罐;
- 牛至 - 2茶匙;
- 鹽，胡椒 - 味道;
- 月桂葉 - 1片;
- 雞 - 1件。 （1.5公斤）;
- 干紅葡萄酒 - 3/4湯匙。
準備
我們在火盆裡加熱油，並在上面炸雞，直到它生鏽。 我們刪除雞肉和洋蔥，胡椒和大蒜為分配的脂肪。 一旦蔬菜變軟，加入酒，西紅柿，鹽，胡椒，月桂葉。 一旦醬汁變稠並在低溫下煨45分鐘，就將雞肉還給蔬菜。 番茄雞胸肉可與麵食一起食用 ，其餘部分作為單獨的菜餚。