即使你不是第一道菜的粉絲，也不會拒絕一盤香濃的自製鹹菜。 我們提供用土豆製作美味經典海鮮的食譜。 這美味的食物將是任何餐桌上的美妙裝飾，並將在您喜愛的菜餚列表中佔據一個有價值的位置。
古典肉類solyanka用土豆 - 食譜
配料：
- 煙熏排骨 - 280克;
- 骨頭上的牛肉 - 580克;
- 香腸 - 280克;
- 香腸熏制 - 280克;
- 胡蘿蔔 - 175克;
- 洋蔥中等大小 - 2個。
- 醃黃瓜 - 3-4個;
- 橄欖罐頭 - 65克;
- 番茄醬 - 50克;
- 植物精煉油 - 35毫升;
- 大馬鈴薯塊莖 - 3-4個;
- 水 - 3升;
- 月桂葉 - 2件;
- 甜椒豌豆 - 3個;
- 鹽 - 味道;
- 研磨黑胡椒 - 品嚐;
提交：
- 橄欖 - 45克;
- 檸檬 - 品嚐;
- 新鮮歐芹綠色 - 品嚐;
- 酸奶油 - 品嚐。
準備
將骨頭上的牛肉和熏烤的排骨放入適當的鍋中，倒入過濾水並在爐子上確定。 煮沸後，取出已形成的泡沫，扔掉已剝皮的燈泡，盡量減少火燒，並將肉湯煮2小時。
我們拿出肉和肋骨，提取和扔掉骨頭，並將肉切成條狀或立方體，然後放回以前過濾的肉湯中。
在那裡，我們發送熏香腸和一點炸香腸。
將剩餘的燈泡和胡蘿蔔清洗乾淨，用立方體搗碎，用植物油煎鍋中。 加入西紅柿醬，再炒幾分鐘，然後放入盛有肉湯的平底鍋裡。 馬鈴薯塊莖被清洗，切成方塊，用高溫油炸直到變成褐色並送到其他產品。 我們還添加醃黃瓜和切碎的橄欖。
我們決定與solyanka火災的能力，我們扔鹽，黑胡椒粉，甜椒豌豆和月桂葉的味道。 將菜預熱至沸騰，並讓其保持低熱20分鐘。
芳香的大雜燴提供一片檸檬，酸奶油和新鮮香草。
蘑菇大雜燴土豆在多元 - 食譜
配料：
- 白色幹蘑菇 - 100克;
- 醃製蘑菇 - 100克;
- 馬鈴薯塊莖 - 3個;
- 淨化水 - 1.7升;
- 洋蔥 - 2個。
- 醃黃瓜 - 3-4件;
- 番茄醬 - 95克;
- 黃油 - 65克;
- 刺山柑 - 30克;
- 月桂葉 - 1-2片;
- 檸檬 - 1/2個;
- 橄欖罐頭 - 90克;
- 新鮮蔬菜 - 品嚐;
- 鹽 - 味道;
- 研磨黑胡椒 - 品嚐;
- 酸奶油。
準備
將白色幹蘑菇洗淨並倒入純淨水中1小時。 然後將水排入單獨的容器（我們稍後需要它），並將蘑菇切成立方體。
在黃油中加入multivarka，將洋蔥清洗乾淨，然後變成褐色
將香味豐富的蘑菇大雜燴灑在盤子上，為酸奶油，以及橄欖，楔子或檸檬和新鮮香草的圓圈添加風味。 好胃口！