晚餐是重要的一餐，但它不應該超載和過熱。 從培根三明治，炸土豆肉， 水餃 和其他“快樂”，最好拒絕，但一個魚，例如鱈魚，蔬菜烤，不僅健康，而且非常美味。 這種魚是低脂肪的，但含有豐富的磷和歐米茄-3酸，所以我們購買鱈魚並繼續。
如果你匆忙
從工作中，你通常會感到非常疲倦，以至於沒有時間，沒有烹飪美食的樂趣，並且在盤子上站立得很久。 我們做的很簡單：準備鱈魚片：在烤箱裡用蔬菜烤製的魚，將在半小時內準備好。
配料：
- 鱈魚片（無皮，骨，內臟） - 4個;
- 西紅柿成熟不水 - 6-8件;
- 特級初榨橄欖油 - 50毫升;
- 西葫蘆年輕小或西葫蘆 - 1件。
- 鹽 - 1掐;
- 羅勒或其他草藥 - 2-3枝;
- 在磨坊里新鮮研磨的胡椒 - 品嚐。
準備
鱈魚配蔬菜的配方很簡單。 潤滑油的形狀，將西紅柿切成片，撒上胡椒粉，在上面放一條魚洗淨，用紙巾擦乾。 以鹽調味。 在鱈魚頂部，分佈西葫蘆圈（切成薄片），加入鹽並將其送入加熱的烤箱半小時。 根據你的喜好加入青菜和任何調味汁。
如果你不趕
如果有時間和渴望去做一些不尋常的事情，例如周日午餐是一個很好的選擇 - 鱈魚，塞滿蔬菜，烤在烤箱裡。
配料：
- 新鮮冷凍的魚，最好是整個 - 1,5-2公斤;
- 胡蘿蔔大橙 - 1個。
- 洋蔥棕色洋蔥 - 2個。
- 西紅柿成熟，不含水紅 - 2個;
- 西葫蘆年輕或季節性南瓜 - 70克;
- 葵花籽精油 - 40毫升;
- 檸檬 - ¼片;
- 鹽，白色磨碎的新鮮胡椒 - 嘗起來。
準備
釀鱈魚，用蔬菜烤製，用箔做成。 從大約兩倍於魚的板材上，我們形成基材，將其折疊成一半並彎曲邊緣（它應該看起來像一條船）。 我們清理胡蘿蔔，西葫蘆或南瓜，洋蔥。 我們切碎小塊，切番茄。 在植物油，加熱到輕霧，幾乎將蔬菜煎至熟。 我們清理並消化魚。 在腹部，我們把蔬菜，我們把魚放在箔，其餘的蔬菜從上面分配。 烘烤約40分鐘，平均熱身。 服務，灑檸檬汁。 用烤箱烤製的蔬菜光學鱈魚，會拿出乾白葡萄酒或啤酒和蔬菜沙拉。