Kulichi每年為複活節的偉大基督徒假期準備東正教人士一次。 在不同的家庭中，有一個測試配方：有人在酸奶上放一勺，加入葡萄乾，肉桂，有人喜歡享受柑橘的香味和烘烤的香氣。 我們為您提供在維也納麵團烹製美味蛋糕的原創配方。 你的家庭一定會感激他們。
維也納糕點復活節蛋糕食譜
配料：
- 麵粉 - 6項;
- 牛奶 - 395毫升;
- 黃油 - 345克;
- 糖 - 385克;
- 大蛋 - 6個;
- 壓榨酵母 - 55克;
- 香料;
- 葡萄乾很 淡 - 口感。
準備
首先，我們需要把唾液放入：雞蛋用糖膨脹並註入融化的黃油。 牛奶溫熱，溶解酵母，倒入雞蛋混合物，並放置25分鐘。 當opara上升時，扔掉篩麵粉，用手揉搓彈性麵團。 在烹飪過程中，我們拋出清洗過的蒸過的葡萄乾，並將麵團鋪在模具上。 用毛巾蓋住他們，等待45分鐘。 之後，將維也納酵母麵團的蛋糕放入烤箱中烘烤約55分鐘，然後用叉子檢查是否準備就緒。
從維也納麵團酸奶蛋糕
配料：
- 麵粉 - 335克;
- 開菲爾 - 1,5項;
- 黃油 - 185克;
- 食物蘇打水-5克;
- 蜜餞 - 205克;
- 糖 - 125克。
準備
為了從維也納麵團準備復活節蛋糕，我們首先準備好所有配料。 我們篩過麵粉，並將蘇打水倒入開菲爾，堅持混合物5分鐘。 黃油融化後，溶入砂糖，加入蜜餞。 之後，輕輕倒入開菲爾混合物並徹底混勻。 逐漸加入麵粉並混合柔軟的麵團。 我們根據模具分配它，並在預熱的烤箱中烘烤蛋糕成為紅潤的顏色，用木扦檢查準備情況。 接下來，我們用蛋白質釉油脂和粉末裝飾。
維也納麵團與酸奶油蛋糕
配料：
對於初學者：
- 牛奶 - 515毫升;
- 麵粉 - 105克;
- 糖 - 255克;
- 人造黃油 - 95克;
- 幹酵母 - 45克;
- 雞蛋很大 - 7個;
- 植物油 - 25毫升。
對於測試：
- 酸奶油 - 255克;
- 黃油 - 65克;
- 糖 - 255克;
- 香蘭素 - 一種香囊;
- 麵粉 - 2公斤;
- 葡萄乾 - 265克。
釉：
- 蛋清 - 2個;
- 糖 - 45克。
準備
牛奶被加熱到溫暖狀態，人造黃油在微波爐中融化。 在深深的平底鍋中混合麵粉，酵母，糖，倒入所有的牛奶。 徹底混合所有成分，並將勺子放置15分鐘。 在另一道菜中，打破雞蛋，輕輕敲打雞蛋並倒入發酵罐中。 加入融化的人造黃油，植物油，用毛巾蓋好，放置在溫暖的地方4個小時。 之後，倒入融化的黃油，放入酸奶油，糖和香草醛。 徹底混合一切，然後逐漸倒入