酥

現在我們將為您提供一個簡單的配方，但同時非常美味的烘烤。 脆餅的Korzhiki從童年開始就很受歡迎，並且一直都很知名 - 它們一直在學校食堂出售。

脆餅 - 食譜

配料：

• 麵粉 - 400克;
• 雞蛋 - 2個;
• 糖 - 100克;
• 人造黃油 - 200克;
• 蜂蜜 - 1茶匙;
• 發酵粉 - 1茶匙;
• 鹽 - 捏。

準備

在一個雞蛋中將蛋黃與蛋白分開。 蜂蜜在水浴中融化，當它冷卻下來，與蛋黃混合。 將第二個蛋，蛋白質，糖和軟化的人造黃油研磨至光滑，加入少許鹽。 然後加入與發酵粉混合的麵粉。 我們為餅乾揉一塊稠密的酥皮糕點。 我們將它在冰箱中取出30分鐘，然後將麵團捲成約8-10毫米厚的一層，切下餅乾 ，並用蜂蜜 - 雞蛋混合物潤滑。 在220度烤箱中烘烤12-15分鐘。

酸奶油脆餅 - 餅乾配方

配料：

• 麵粉 - 800克;
• 雞蛋 - 3件;
• 酸奶油 - 200克;
• 糖 - 1.5杯;
• 蘇打水，用醋消化 - 1茶匙;
• 香草糖 - 1小包;
• 人造黃油 - 200克;
• 鹽 - 一個捏

準備

雞蛋用糖毆打，直到一個鬱鬱蔥蔥的泡沫。 將混合物加入酸奶油和蘇打水中， 熟食醋，混合。 加入融化的人造黃油，香草糖和鹽，再混合。 然後緩緩加入麵粉，繼續揉搓。 將麵團捲成約1厘米厚的一層，將糖稍微撒在上面，用擀麵杖擀成一點。 切割所需形狀的餅乾。 托盤稍微撒上麵粉並塗抹在面上。 在約200度的溫度下，餅乾將在大約15分鐘內準備好。 在牛奶中，這種香菜也是完美結合的。

您也可以通過製作另一個版本的餅乾來滿足您的家庭 - 美妙的 乳製品外殼 。