肉丸是由切碎的肉製成的菜餚，其配有配菜。 根據使用的肉類，肉丸的熱值可能差異很大。
肉丸的熱量含量
這道菜的經典配方包括以下配料：
- 切碎的肉;
- 水稻;
- 雞蛋;
- 洋蔥;
- 香料;
- 果嶺。
根據肉的類型不僅可以改變口味，而且可以改變脂肪的含量。 所以，例如，最大的熱量內容將是小牛肉丸。 其中100克產品佔16克脂肪和247千卡。 但這道豬肉將含有大約165.42大卡，每100克只有9.24克脂肪。 那些遵守體重並堅持適當營養的女孩應該注意雞肉。 它含有較少的脂肪，因此適合膳食營養。 在這種情況下，雞肉丸的卡路里含量遠低於豬肉和小牛肉，其味道並不遜色。 100克產品中只含有3.17克脂肪和125.19千卡。
含米飯的熱量含量可根據成分增加或減少。 因此，例如，將奶油，酸奶油，粗麵粉或麵粉引入組合物中可顯著增加脂肪和卡路里的含量。
蒸肉的卡路里含量
準備這種肉菜以各種方式：
- 烤在烤箱裡;
- 熬了一段時間;
- 煮一對夫婦。
堅持正確健康食品的人中最受歡迎的是蒸汽肉丸。 除了它們保留最大量的微量營養素之外，它們的卡路里含量明顯低於另一種製備方法。 但是，再次，準備的菜的 營養價值 將直接取決於所選擇的成分和肉類。