自製芝士 餅乾 可以成為湯或沙拉的理想添加物，或是啤酒零食。 準備它們非常簡單，但為了品嚐和受益，他們從購買的同行中獲益匪淺。
與奶酪餅乾食譜
配料：
- 黃油 - 1湯匙。 勺子;
- 麵包 - 2片;
- 硬奶酪 - 90克。
準備
在用奶酪咬起來之前，麵包片應該塗上一邊。 順便說一下，為了製作餅乾，最好採用方形三明治麵包，最好是昨天。 我們把麵包片放在油面上，放上一個溫度很高的煎鍋，然後把奶酪撒在上面。 用第二片麵包覆蓋奶酪，並將所得三明治從兩側煎至金黃色。 我們將麵包和奶酪切成塊，並簡單地作為或添加到您最喜愛的菜餚。
與奶酪和大蒜餅乾
奶酪和大蒜餅乾 - 啤酒的理想開胃菜。 最主要的是選擇最硬的奶酪（如巴馬干酪），並儘可能小地擦，以便在烤箱中融化，盡可能地將其吸收到麵包片中，而不是散佈在烤盤上。
配料：
- 麵包;
- 植物油 - 1/3;
- 巴馬干酪磨碎 - 三分之一世紀;
- 幹蒜 - 1茶匙;
- 鹽，胡椒粉 - 品嚐。
準備
我們把麵包切成小塊（我們把麵包不是第一次新鮮）切成立方體，然後放入深碗中。 分別混合黃油和磨碎的奶酪，幹蒜和少許鹽與胡椒粉。 用所得到的油混合物，給餅乾澆水並且徹底混合所有東西。 我們將烤麵包片鋪在塗有羊皮紙的烤盤上，放入預熱的烤箱中烤製180分鐘，時間為10分鐘。 在烹飪過程中，自製奶油烤麵包片從四面八方混合均勻成棕色。
如何在烤箱裡烤芝士餅乾？
配料：
- 麵包 - 1個;
- 芝士emmental - 100克;
- 芥末粒 - 1湯匙。 勺子;
- 幹普羅旺斯香草 - 1茶匙。
準備
將麵包切片並放入烤箱中，加熱至180度，保持5分鐘。 在烹飪過程中，轉動另一面的麵包片。
奶酪搓在一個小刨絲器上，並與芥末和草藥混合。 將奶酪塊鋪在法棍麵包上，撒上所有的普羅旺斯香草，然後放回烤箱，直到奶酪完全融化。
我們用一杯 熱茶加 一杯熱咖啡，咖啡，湯，或者我們就這樣吃。