越橘 - 森林漿果，在北緯地區生長。 從它準備蜜餞， 越橘果醬和果醬。 同時，即使在熱處理之後，許多有用的物質仍然存在。 現在我們會告訴你如何 從越橘 和蘋果製作 果醬 。
來自越橘和蘋果的果醬配方
配料：
- 蔓越莓 - 1公斤;
- 蘋果 - 250克;
- 水250毫升;
- 糖 - 250克。
準備
首先，從水和糖中煮糖漿，然後將洗過的越橘撒入其中。 輕輕混合一切，並煮沸。 之後，我們將火焰從火中移除，讓它冷卻下來，然後我們再將果醬送回火中。 將蘋果去皮並切成薄片。 我們把它們塗在蔓越莓中攪拌，不要燒，煮熟果醬，直到蘋果準備好。 之後，它可以倒在無菌罐頭上並捲起來。
來自越橘與蘋果和核桃果醬的食譜
配料：
- 蘋果“安東諾夫卡” - 1公斤;
- 蔓越莓 - 300克;
- 去皮核桃 - 1杯;
- 糖 - 2.5公斤。
準備
漿果蔓越莓分類，洗滌並堆放在鍋裡。 倒入100毫升水，蓋上蓋子蓋上蓋子，直至漿果變軟。 之後，我們通過一個罰款篩子擦他們。 生成的蔓越莓泥與糖混合，使塊體幾乎沸騰，並添加去皮蘋果和切碎的核桃片。 一起在小火上煮約1小時。
越桔果醬與蘋果和橘子
配料：
- 蔓越莓 - 5杯;
- 蘋果 - 3件;
- 橘子 - 1個;
- 糖 - 7杯;
- 水 - 1杯。
準備
將蘋果去皮並去皮並切成隨機塊。 橙也被剝皮並切成塊。 越橘，蘋果和橙子通過絞肉機。 從水和半個糖中煮糖漿，然後將它與大量橙子，蘋果和小紅莓混合在一起再煮15分鐘，從火中取出果醬，加入其餘的糖，輕輕混合併將果醬塗在無菌罐上。
與蘋果和檸檬越桔果醬
配料：
- 蔓越莓-3公斤;
- 蘋果 - 1.5公斤;
- 檸檬 - 2件;
- 糖 - 1.5公斤;
- 丁香，香草，肉桂 - 品嚐。
準備
漿果蔓越莓分揀，洗滌和乾燥。 我們從皮膚和種子剝離蘋果。 如果它們不大，那麼將每個蘋果切成4份，如果大的話，可以切成6-8份。 檸檬用沸水燙傷，與皮膚一起切片，去除骨頭。 漿果蔓越莓與糖混合，加入香草，肉桂和丁香。 我們用糖和香料烹製漿果10分鐘，然後過濾形成的果汁。 我們把蘋果放進去，煮到半準備狀態。 之後，撒上檸檬，再煮5分鐘，取出鍋中的火，加入小紅莓並混合。 我們把準備好的果醬傳播到銀行。
與蘋果和胡蘿蔔越桔果醬
配料：
- 蔓越莓 - 1公斤;
- 胡蘿蔔 - 150克;
- 蘋果 - 600克;
- 糖 - 1公斤;
- 水100毫升。
準備
現在告訴我們如何從越橘和蘋果製作果醬。 漿果蔓越莓被分類和我的。 之後，將它們在沸水中燙2-3分鐘。 我們這樣做是為了讓漿果苦，果皮變軟。 我的蘋果，我們清理和切薄片。 將越橘放入平底鍋中，加入糖並倒入水中。 在小火上，把大塊燒開。 將胡蘿蔔去皮並放入盛有果醬的平底鍋中。 胡蘿蔔會吸收額外的苦味。 煮沸後煮沸25-30分鐘即成果。 將胡蘿蔔取出，將果醬倒入罐中。