紅魚的耳朵是經典 魚湯 的變種，受到許多人的喜愛，它具有豐富的口味特徵和精緻，精緻的香氣。 在第一次吃晚飯時準備這麼熱，你不僅滿足飢餓感，並且充滿身體必需的元素，而且還從這頓飯中獲得巨大的快樂。
如何煮紅魚的耳朵？
下面介紹的紅魚耳朵的製作簡單快捷，但需要遵守既定的規則，這些規則對於獲得理想的結果是決定性的。
- 當使用頭部進行熱烹調時，首先將其放入平底鍋中並煮沸20-30分鐘，然後，如果需要，過濾肉湯並用於下一階段。
- 魚片烹飪時間不超過10分鐘，並在烹飪結束時放入容器中。
- 使用前將頭部從鰓和眼睛上取下。
- 加入新鮮或乾燥的草藥和調味料將極大地改善味道並賦予其新鮮感和辛辣味。
三文魚耳朵 - 食譜
令人驚訝的是，漆和滋養會使鮭魚腹部的耳朵變紅。 與牛排或魚片相比，這部分魚胴體在經濟上是可用的，但是由於必需脂肪和氨基酸含量高，具有恢復活力和改善健康效果，其營養特性遠高於後者。
配料：
- 三文魚肚 - 500克;
- 土豆 - 3個;
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 洋蔥 - 2件;
- 保加利亞辣椒 - 50-100克;
- 水 - 3升;
- 桂冠 - 2件;
- 丁香 - 1芽;
- 蒔蘿 - 1束;
- 鹽，胡椒。
準備
- 去皮的土豆，胡蘿蔔和洋蔥切成立方體放入沸水中。
- 五分鐘後，準備三文魚準備的腹部，保加利亞胡椒塊，香料，調味料和鹽。
- 再將鍋內的內容物放在爐子上再烤10分鐘，扔掉蒔蘿，熄火。
- 10分鐘後，紅色魚的耳朵被注入並準備運送。
粉紅鮭魚耳朵 - 食譜
另一款預算美味且營養豐富的魚類變體是來自粉紅鮭魚頭的耳朵。 在肉湯中，通常會添加尾巴和魚鰭，並且在烹飪的最後階段，如果需要的話，可以用一塊魚片補足。 食物的特殊味道會賦予根：芹菜，香菜或歐洲防風草，可與胡蘿蔔一起加入。
配料：
- 粉紅鮭魚頭 - 500克;
- 土豆 - 3個;
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 洋蔥 - 1個;
- 桂冠 - 2件;
- 鹽，胡椒，草藥。
準備
- 頭部擺脫鰓，隨著尾巴和鰭放在一個鍋裡。
- 用水倒入組件並煮20分鐘。
- 將肉湯搗碎，放入土豆，丁，胡蘿蔔和洋蔥，調味，煮至準備好。
- 放入無骨的魚片或生魚片，煮沸5分鐘。
- 當 耳朵從頭部 餵養時 ，紅色的魚 用青菜調味。
三文魚湯 - 食譜
根據以下食譜準備的三文魚湯不僅適合於平日的晚餐，而且在節日餐桌上也是非常合適的。 為了它的設計，分份的牛排或鮭魚片（鱒魚片）被使用，它們在烹飪結束時放在湯中，並與豐盛的肉湯和蔬菜一起服完。
配料：
- 三文魚或鱒魚（牛排，魚片） - 500克;
- 蝦去皮 - 400克;
- 土豆 - 3個;
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 韭菜 - 1個;
- 罐裝玉米 - 200克;
- 魚湯 - 3升;
- 桂冠 - 2件;
- 綠黨國家隊 - 1束;
- 鹽，胡椒。
準備
- 從頭，魚翅和尾巴煮過魚湯，過濾。
- 將液體基底放回鍋中，加馬鈴薯塊，胡蘿蔔，韭菜，煮10分鐘。
- 將三文魚，蝦，調味料，鹽，玉米片再放5分鐘，用草藥補充，從盤中取出。
- 10分鐘後，紅鮭魚的耳朵將準備好餵食。
芬蘭鱒魚耳朵配奶油
鱒魚的耳朵， 你將在後面學到 的 食譜，非常柔軟和口感。 希望的效果和天鵝絨般的筆記附在奶油碟上，並且通過添加根部辣根達到特別的辣味。 如果後者的味道不適合你，你可以簡單地將其從組合物中取出或用生薑代替。
配料：
- 鱒魚魚片 - 500克;
- 土豆 - 3個;
- 胡蘿蔔和洋蔥 - 1個。
- 辣根 - 50克;
- 奶油 - 200毫升;
- 水 - 1升;
- 橄欖油和檸檬汁 - 1湯匙。 勺子;
- 蒔蘿 - 1束;
- 鹽，胡椒。
準備
- 在油炒胡蘿蔔和洋蔥的立方體。
- 5分鐘後，放入一個煎鍋裡，用小辣椒磨碎，土豆炒一下，撒在鍋裡，倒入開水。
- 倒入奶油和烹調內容，直到蔬菜的柔軟度。
- 放好鱒魚和調味料，溫熱5分鐘，加入青菜並將盤子從盤子上取下。
來自密友三文魚頭的耳朵
下面將描述一種美味的紅色魚的耳朵，它是從三文魚的頭部準備的。 對於飽腹感，肉湯添加米飯，如果需要可以用任何其他穀類食物或另外的土豆或其他蔬菜替代。 在桌上45分鐘後，將為5-6人提供美味的熱食。
配料：
- 密友的頭 - 3-4個人;
- 土豆 - 3個;
- 胡蘿蔔和洋蔥 - 1個。
- 桂冠 - 2件;
- 大米 - 2湯匙。 匙;
- 鹽，胡椒，草藥。
準備
- 準備的頭部充滿水，加入洋蔥並煮沸20分鐘。
- 應用肉湯，加土豆，胡蘿蔔，米飯，調味料，煮至所有配料準備好。
- 在服用合歡之前，用草藥調味。
三文魚魚湯
下面的魚湯配方會讓你掌握加入小米的熱魚的準備。 在這個表演中，這道菜營養豐富，營養豐富。 加入平底鍋前先用開水沖泡一分鐘，這樣可以避免不必要的苦澀，並使食物最終口感溫順。
配料：
- 三文魚 - 500克;
- 土豆 - 3個;
- 胡蘿蔔和洋蔥 - 1個。
- 西紅柿 - 2個;
- 小米 - 60克;
- 桂冠 - 2件;
- 水 - 2升;
- 蒔蘿和歐芹 - 1束;
- 鹽，胡椒。
準備
- 將魚倒入水中，煮沸7-10分鐘，然後過濾肉湯，魚片鬆開骨頭。
- 將煮好的肉湯放入切好的蔬菜，小米，調味料，煮至準備好並加入魚。
- 在用綠色調味的小米餵養紅色魚的耳朵之前。
來自粉紅鮭魚罐頭的耳朵
快速，簡單地從罐裝粉紅鮭魚準備耳朵。 這種魚在煮熟和加工之後不需要預備準備，這為家庭主婦節省了時間。 如果有必要在短時間內為家人提供豐盛美味的午餐，這個配方尤其重要。
配料：
- 罐裝三文魚 - 1罐;
- 土豆 - 3個;
- 胡蘿蔔和洋蔥 - 1個。
- 大米或小米 - 2湯匙。 匙;
- 桂冠 - 2件;
- 水 - 2升;
- 綠色 - 1束;
- 鹽，胡椒。
準備
- 在沸水中，放入馬鈴薯塊，胡蘿蔔切碎的碎屑，洋蔥，碾碎的麥片，從罐頭食物中倒入肉湯，煮沸內容物直至軟化。
- 調味菜餚，加魚，溫熱3分鐘。
- 當從紅色罐裝魚餵養耳朵時，它會被青菜碾碎。
multivark中的紅色魚的耳朵
多元化的三文魚湯特別豐富而芳香。 此外，這種烹飪熱的方法將有助於獲得最透明的肉湯，並且將節省寶貴的時間，消除了對分階段技術的遵守。 在指定數量的產品中，將獲得4份。
配料：
- 紅色魚 - 500克;
- 土豆 - 3個;
- 胡蘿蔔和洋蔥 - 1個。
- 大米 - 1湯匙。 勺子;
- 桂冠 - 2件;
- 水 - 2.5升;
- 鹽，胡椒。
準備
- 在多層魚類，切片蔬菜，穀物和調味料。
- 用水填滿所有東西，打開“湯”模式一個小時。