芹菜湯是豐盛健康的午餐的絕佳選擇。 芹菜具有特定的風味和甜苦，辛辣的味道，但與它的菜餚變得非常精緻和瘋狂美味，特別是湯！
芹菜燉湯
配料：
- 雞肉火腿 - 2個;
- 土豆 - 3個;
- 胡蘿蔔 - 2件;
- 西蘭花捲心菜 - 200克;
- 開水 - 2升;
- 洋蔥 - 1個。
- 芹菜莖 - 5個;
- 青菜（羅勒，香菜，芹菜） - 如果需要的話;
- 鹽，胡椒粉 - 品嚐。
準備
如何從芹菜做湯？ 雞肉火腿放在平底鍋裡，裝滿水。 我們放在爐子上，煮沸，去掉泡沫，用鹽和胡椒調味，用中火煮30分鐘。 然後輕輕地將肉從肉湯中取出，輕輕冷卻，拆開骨頭並放在一邊。
肉湯通過粗棉布過濾並放入馬鈴薯切土豆和切碎的西蘭花。 將胡蘿蔔，洋蔥和芹菜薄薄地切碎並在植物油中煎約5分鐘。 我們將完成的蔬菜烤肉換成肉湯，將它煮沸並蓋上蓋子煮10分鐘。 最後，我們加入湯雞塊，混合和煮5分鐘。 綠葉切碎，倒入鍋中，關火。 我們讓這道菜在蓋子下面釀製，並將芹菜和西蘭花湯倒在盤子上。
西紅柿湯配芹菜
配料：
- 肉湯 - 1升;
- 西紅柿 - 200克;
- 番茄汁 - 250克;
- 土豆 -
- 洋蔥 - 1個。
- 大蒜 - 1個丁香;
- 歐芹綠色;
- 芹菜 - 2根莖。
準備
芹菜湯的配方很簡單。 在用植物油煎鍋中，將切碎的洋蔥，芹菜和大蒜切成半透明狀。 用中火將湯倒入鍋內煮沸。 然後我們把土豆切成條狀，煮約10分鐘。
加入碎番茄，香菜。 我們倒入番茄汁和鹽和胡椒調味。 用低熱量將番茄湯煮20分鐘，然後倒入盤子中，放在桌上，放入冷酸奶油和蔬菜。
芹菜湯湯
配料：
- 芹菜芹菜 - 500克;
- 巴馬干酪 - 50克;
- 橄欖油 - 2湯匙。 匙;
- 醬調味醬 - 3湯匙。 匙;
- 蔬菜肉湯 - 1升;
- 鹽，胡椒粉，肉荳蔻 - 品嚐;
- 黃油 - 2湯匙。 匙;
- 麵粉 - 2湯匙。 匙;
- 牛奶 - 0.5升。
準備
芹菜是適當的，我很薄切片。 用預熱的橄欖油在平底鍋中煎炸。 現在讓我們準備調味醬。 要做到這一點，在另一個碗裡，融化黃油。 加入麵粉並充分攪拌，以免形成團塊。 從盤子上取下醬汁，然後將溫熱的牛奶輕輕倒入。 再次，放上一個弱火，煮約10分鐘，不斷攪拌。 然後稍微加鹽，並加入磨碎的肉荳蔻。 我們將成品醬和肉湯倒入芹菜，拌勻。 用蓋子蓋上鍋蓋，煮沸。 接下來，鹽，胡椒我們的湯品嚐和低熱煮25分鐘。
南瓜湯配芹菜
配料：
- 南瓜 - 500克;
- 土豆 - 4個;
- 菜花 - 150克;
- 植物油 - 1湯匙。 勺子;
- 白甘藍 - 150克;
- 芹菜 - 150克;
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 黃油 - 1湯匙。 勺子;
- 蒔蘿，荷蘭芹綠色。
準備
為了用芹菜製作南瓜湯，我們將馬鈴薯，胡蘿蔔切成小方塊並切成所有蔬菜。 我們將它們轉移到鍋中，用水，鹽，黃油和植物油完全倒入。 煮湯，直到蔬菜的柔軟。 你應該煮沸一半的水。 然後，我們用一台好的攪拌機打碎所有東西，再煮沸，加入切碎的綠色，並將南瓜和芹菜的湯汁送到桌上。