“Grilyage”在家

“燒烤巧克力”是法國人的甜點，每個人都喜歡，毫無例外。 它由充滿水果或糖漿的堅果組成。 這種美味的款待總是會提高情緒。 糖果“Grilyage”不僅非常好吃，而且非常有用！ 畢竟，它們包括堅果和蜂蜜等驚人的產品。 讓我們考慮如何在家裡準備“Grilyage”，並且用甜蜜的東西讓自己和你的親人過得愉快！

首頁“Grilyage”

配料：

• 堅果混合物（杏仁，腰果，榛子） - 300克;
• 蜂蜜 - 150克;
• 砂糖 - 150克;
• 苦巧克力 - 150克;
• 霜 - 50毫升;
• 干邑白蘭地 - 2湯匙。 勺子。

準備

如何在家裡創造“格子”？ 我們採取堅果的混合物並且磨好它們。 這可以用刀或攪拌器完成。 Ť 只要確保堅果不會變成麵粉。 接下來我們需要製作糖漿。 為此，我們把蜂蜜放在鋼包裡，放在弱火上。 加入糖，等到一切都完全融化後，再煮至體重開始變稠。 然後從板上取下混合物並冷卻。 逐漸將壓碎的堅果倒入糖漿中並徹底攪拌。

現在從準備好的質量，我們製作糖果。 你可以在手的幫助下塑造它們，但最好使用特殊的冰模。 現在，我們的糖果應該妥善冷凍。 為此，我們將它們在冰箱中運送30分鐘。

同時，將苦巧克力融化。 要做到這一點，將其分解成片並將其淹沒在水浴中。 接下來，添加一點干邑，奶油和混合的一切。 快速移動的冷凍和冷凍糖果浸在巧克力中，如果需要，用切碎的堅果或椰子刨花裝飾。