我們將葡萄蝸牛與水族館或別墅，海洋聯繫起來，而不是用烹飪。 同時，蝸牛盤子對人體非常有用，幾乎在全世界它們已經贏得了愛情。
準備葡萄蝸牛的過程來自法國美食。 這道菜被認為是異國情調，並有一個微妙的味道。
為了在家準備葡萄蝸牛，您可以在商店或市場上購買現成的醃製或冷凍蝸牛。 但對於一些食譜，罐裝蝸牛不適合，但你需要發展自己的或購買活的。
準備蝸牛是一個相當複雜的過程，但很有趣。 如果你決定自己完全準備蝸牛，那麼你需要成為一個馬虎。
葡萄蝸牛的配方相當陳舊。 例如，在歐洲和亞洲，幾乎所有餐館的菜單中總體上都是熟悉的日常食品，而對於我們來說，迄今為止，葡萄蝸牛是一種好奇心。 但已經有越來越多的餐館試圖用這種異國情調和精緻的菜餚來寵愛俄羅斯公民。 在俄羅斯和世界各地最常見的是用法語編寫蝸牛的食譜，我們將在下面討論。 法國人仍然稱他為蝸牛。 它的不尋常的味道，由於殼中充滿了蒜醬和黃油，因此蝸牛獲得了特殊的細膩口感。
一般來說，用於製備蝸牛的食譜存在很大的變化，適合不同的口味。 蝸牛可以醃製。 為此，將它們煮熟，然後加入醬油和葡萄酒的混合物中。 還可以用各種調味汁烹製蝸牛： 奶油芝士 ， 大蒜 ，豆腐。 此外，蝸牛的沙拉和油炸和煮熟的蝸牛烤製，或烘烤，是非常美味和不尋常的。
我們的菜是堅定的食譜和不同民族的菜餚。 我們為自己調整它們，添加一些東西並刪除一些東西。 因此，準備和使蝸牛更接近我們平常的口味。
下面我們將考慮罐裝葡萄蝸牛的製備。
葡萄蝸牛 - 食譜
配料：
- 罐裝葡萄蝸牛 - 1公斤;
- 新鮮麵包 - 1個。
- 黃油 - 300克;
- 大蒜 - 1個頭;
- 檸檬汁;
- 香菜，蔬菜，鹽 - 味道。
準備
我們從蝸牛身上摘下蝸牛，將所有的內臟移除。 然後用平底鍋煎肉。 在空的和乾的殼裡
我們將麵包切成薄片，並從烤箱中取出現成的蝸牛。
可以送達桌子。 用牙籤，我們吃肉，我們吃，我們有一口麵包。