雖然有時候很漂亮,穿著你最喜歡的衣服,和家人一起去餐廳。 您可以用法語訂購您最喜愛的肉類,並享用帶有誘人金色奶酪外殼的美味多汁菜餚。 但不幸的是,參觀這些機構並不總是有足夠的金錢和時間。 因此,今天,我們建議您邀請您的親人到您的“家庭餐廳”,並將他們視為您喜愛的肉類。 另外,我們非常高興地告訴你:如何用法語烹調美味和適當的肉類。
如何用烤箱裡的牛肉在法國烹調肉類?
配料:
- 牛里脊肉 - 600-700克;
- 西紅柿(中等大小) - 3個;
- 洋蔥 - 2個;
- 植物油 - 2茶匙。
- 蘑菇香菇 - 4-6件;
- 奶酪“俄羅斯” - 140-150克;
- 胡椒,鹽 - 味道。
準備
未冷凍,在流動的冷水牛肉上洗淨,切成1.5厘米厚,長而手掌長的塊。 我們在船上鋪上切碎的肉,鹽,胡椒,然後用錘子捶打,翻過來做同樣的事情。 準備好的牛肉放在彼此靠近的地方,放在一張小油紙上。 切半蔬菜和磨碎的奶酪與美麗和美味的外套,按照這個順序排列他們的肉:蘑菇,西紅柿,奶酪。
在一個預熱到190度的烤箱裡,我們用平底鍋烹製法國的肉,準備好的時間為45分鐘,你可以照顧桌子的設置。
如何用豬肉做法國肉?
配料:
- 豬頸肉 - 630克;
- 洋蔥 - 2個;
- 植物油 - 85毫升;
- 奶酪 - 190克;
- 鹽(小)和胡椒 - 味道。
準備
用水沖洗新鮮的豬頸肉,切成不很薄的薄片,長8-10厘米。 把所有的肉都撒上胡椒粉和鹽,然後把它摔碎,然後把豬肉浸泡在香料裡。 在一個用油加熱的大煎鍋上,放好肉塊,煎至準備好,每面煎7-9分鐘。 為了確保它準備好了,我們用刀子在最厚的地方切割,看到紅色的果汁沒有突出。 把成品豬肉轉移到烤盤上,倒入一個油鍋湯匙,放在煎鍋裡。
切成薄片半圓洋蔥,放在肉的頂部,用磨碎的硬奶酪蓋住一切。 我們把鍋放在已經加熱到240度的烤箱裡,立即關掉,用法語把我們的肉留下10分鐘,直到奶酪融化。
如何用多變量烹飪法式肉類?
配料:
- 豬肉 - 300-350克;
- 鹽漬 醬油 - 20毫升;
- 胡椒粉 - 味道;
- 酸奶油 - 2-3湯匙。 匙;
- 香菇 - 90克;
- 洋蔥 - 1個;
- 植物油 - 2.藝術。 勺子。
準備
使用multivark準備法語肉,你不能害怕它會過度乾燥,切成薄,而且尺寸,
所以,用咸醬油和胡椒粉準備好的豬油脂。 你不能打敗他們,立刻把他們放入多元化的油田,它已經變得柔軟了。 使用矽膠刷,將肉塗在酸奶油上。 去皮的洋蔥切成半環並鋪設下一層。 總之,撒上所有磨碎的奶酪,並且在搓碎的磨碎物上,完全沒有關係,在溫度影響下它仍然會融化。 我們把multivark放在“烘焙”模式,45分鐘後,你可以享用美味,柔軟和多汁的肉塊。