一個葡萄乾蛋糕是一個受歡迎的甜糕點，準備充足，並在周末作為甜點。 這裡有一些製作葡萄乾蛋糕的簡單食譜。 當然，這個美味的糕點不應該特別上癮。
用葡萄乾製作經典蛋糕的秘訣
配料：
- 糖 - 200毫升;
- 雞蛋 - 3件;
- 黃油 - 100克;
- 天然酸奶油 - 250毫升;
- 蘇打水，用醋兌換 - 一次捏;
- 高檔小麥粉 - 250毫升;
- 香草 - 1-2掐;
- 鹽 - 1掐;
- 葡萄乾無坑 - 100-130克。
準備
葡萄乾將盛滿10分鐘的開水，然後我們將鹽水放在餐巾上，以盡可能地去除剩餘的液體。 你可以在上面蘸一塊餐巾紙。
把雞蛋和糖一起加入鹽，蘇打和香草。 我們將用混合器攪拌混合物（質量應該變淡並增加體積）。 我們會將油在水浴中融化並與酸奶油混合。 我們結合雞蛋糖和酸油混合，徹底混合。 加一點麵粉，然後 - 葡萄乾，小心地揉麵團。
用植物油烘烤油脂的形式（您可以放置烘烤塗油紙的底部）。 用2/3的測試填寫表格並用葡萄乾裝飾。 在中等溫度的烤箱中烘烤30-40分鐘。 準備好的蛋糕可以撒上糖粉或釉料。 如果表面破裂 - 不可怕。
自製奶酪蛋糕配葡萄乾的食譜
配料：
- 山寨奶酪 - 250克;
- 天然黃油 - 100克;
- 糖砂 - 150-200克;
- 雞蛋 - 2-3個;
- 高檔小麥粉 - 約200克;
- 蘇打食品用醋還 - 1掐;
- 香草 - 1-2掐;
- 葡萄乾 - 4-5湯匙。 湯匙。
準備
我們輕輕地用糖來拍雞蛋。 加入蘇打水，香草並繼續攪拌至穩定泡沫。 加入奶酪和軟化的黃油。 全部混合。 現在逐漸添加麵粉（必然篩選它）。 所以烘烤會變得更通風，並且不會有腫塊。 最後，將葡萄乾加入麵團並再次徹底攪拌。
充油蛋糕模具充滿2/3的測試。 使用小型矽膠模具很方便。 在預熱的烤箱中烤製 奶酪鬆餅 ，平均溫度為35-40分鐘。 準備工作由外觀和氣味決定，並在中間穿刺（如果它是乾的，然後準備就緒）。
葡萄乾美味巧克力蛋糕的食譜
配料：
- 雞蛋 - 2-3個;
- 克菲爾中等或高脂肪含量 - 100毫升;
- 砂糖 - 約3/4杯;
- 天然黃油 - 100克;
- 可可粉 - 2-3湯匙。 勺子“與幻燈片”;
- 高檔小麥麵粉 - 1.5杯麵粉;
- 蘇打水，用醋兌換 - 一次捏;
- 香草 - 1掐;
- 肉桂 - 2掐;
- 干邑（你可以白蘭地）或朗姆酒 - 1湯匙。 勺子;
- 葡萄乾 - 150克。
準備
我們將雞蛋與半糖，蘇打水，香草和肉桂。 在另一道菜中，我們將融化在水浴，生菜克非爾，干邑和混合石油。 將這種混合物加入糖蛋中。 可可粉與糖的第二部分混合以便沒有結塊。 添加
用油潤滑模具填充測試2/3。 烤箱中的 巧克力鬆餅 在180-200攝氏度的溫度下烘烤。取出準備好的蛋糕，兩次翻轉。 如果形狀是剛性的並且是一體化的，建議將模具和蛋糕一起放到盤子上，然後將一塊用冷水沾濕的毛巾放到模子的底部。 所以蛋糕更容易從模具的牆壁和底部分離。
我們提供茶，咖啡，熱巧克力，伴侶，rooiboshem蛋糕。