帶魚的撻是一種不尋常的美味菜餚,在節日的餐桌上不會被忽視。 大量的小吃與幾乎所有的飲料相結合。 紅色魚餡餅的食譜富含多種成分,並且易於準備。 你可以單獨服務或作為熱菜的裝飾品。 此外,餡餅完美補充與小吃,蔬菜和 肉削減板 。 不要害怕嘗試,每次添加新的成分。
讓我們熟悉魚餡餅的經典配方,這對於時間儲備有限的業主來說比以前更有用。
與紅色魚的食譜餡餅
配料:
- 購買撻 - 6個;
- 你選擇的紅色魚 - 100克;
- 蛋黃醬 - 3湯匙。 l;
- 雞蛋 - 1個;
- 蒔蘿和歐芹 - 品嚐。
準備
煮熟的雞蛋,清洗並切碎。 然後,我們砍綠,與蛋黃醬和雞蛋混合。 在撻中,我們傳播最終的質量。 魚切成薄片,精美地堆放在我們的小吃上面。 在服務之前,用歐芹和蒔蘿裝飾餡餅。
餡餅的填充可能非常不同。 讓我們考慮一個更有趣的配方。
魚和奶酪餡餅
配料:
- 餡餅 - 1包;
- 為你的口味魚 - 200克;
- 甜椒 - 1個。
- 鮮黃瓜 - 1個。
- 大蔥 - 10克;
- 雞蛋 - 1個;
- 奶油芝士 - 80克。
準備
雞蛋煮沸,切碎,與30克融化的奶酪和切碎的蔥混合。 胡椒和黃瓜洗淨,切成小方塊或圓形。 我們用薄板切魚,開始形成我們的零食。 第一層,我們把雞蛋和青菜放在一起,然後鋪上甜椒和黃瓜片,放在幾片魚的上面,裝飾所有加工過的奶酪的殘餘物。 裝飾菜可以是橄欖或切碎的蒔蘿。 這些餡餅也可以用熏魚或罐頭食物烹製。
如果你有足夠的時間,嘗試自己準備餡餅。
在家裡準備餡餅
配料:
- 黃油 - 50克
- 雞蛋 - 1個;
- 麵粉 - 3湯匙。 l;
- 酸奶油 - 1湯匙。 l;
- 發酵粉-0.5茶匙。
準備
我們將油在微波爐或水浴中融化,與麵粉和發酵粉混合。 接下來,加入攪打的雞蛋,酸奶油和少許鹽。 攪拌一切,以濃厚的酸奶油的一致性。 將麵團倒入蛋糕模具中,留下填充空間。 將餡餅放入預熱的烤箱中保持200分鐘,保持10分鐘。 籃子變成褐色後,我們取出,冷卻並填充餡料。
魚和魚子醬撻
配料:
- 紅魚片 - 100克;
- 費城奶酪 - 200克;
- 撻 - 12件;
- 大蒜 - 2瓣;
- 歐芹和蒔蘿 - 4個分支;
- 紅魚子醬 - 40克。
準備
用香菜切碎蒔蘿。 將魚片切成薄片,加入奶酪,蔬菜並用攪拌器攪拌所有成分,直至奶油變得純淨。 用餡填充餡餅,裝飾魚子醬和歐芹葉。 我們的 魚子醬 和魚 餡餅 已準備好服務!
與紅色魚和鱷梨的假日餡餅
配料:
- 撻 - 12件;
- 黃油 - 30克;
- 魚片 - 100克;
- 鱷梨 - 1個;
- 檸檬汁 - 1茶匙;
- 鹽 - 捏。
準備
在完成的餡餅第一層放一塊黃油。 牛油果洗淨,去皮和骨頭,切碎或用攪拌器搗碎,放第二層。 紅色的魚切成薄片,用檸檬汁加油,放在玫瑰頂上。 索利姆品嚐,如果需要,用綠色裝飾。