通常烤在鍋裡的烤肉在家裡稱為烤，但這種美味和美味的俄羅斯菜的名稱並沒有改變。 這個烹飪傑作的名字來自通常的詞“熱”，這意味著“在烤箱裡做飯”，“在熱”。 在鍋中烘烤的食譜非常簡單：將所有肉類炸成一團，並將其與土豆一起放入鍋中！ 這很容易，非常美味。 手指舔！ 這道菜將是一個真正的節日餐桌和簡單的家庭晚餐。 在花盆裡準備烤肉不會花費太多時間，即使是最挑剔的客人，您也可以用自己的能力感到驚喜。
如何在鍋內烤製，請大家用這個美妙的熱菜？ 我們為您提供幾種烹飪烤鍋的食譜。
在鍋裡烤兔子
配料：
對於一道菜：
- 兔肉 - 500克;
- 土豆 - 300克;
- 胡蘿蔔 - 3件;
- 蘑菇 - 100克;
- 酸奶油 - 200克;
- 姜，鹽，胡椒 - 味道。
對於滷汁：
- 白葡萄酒 - 250克;
- 芥末 - 2湯匙。 匙;
- 胡椒 - 品嚐。
準備
所以，讓我們從醃肉開始。 將白葡萄酒倒入深盤中，加入芥末和胡椒粉。 把肉切成小塊，放入預先煮熟的醃泡汁中30分鐘。 我們將醃肉放入鍋中，並用水填滿，以便用一根手指蓋住它。 我們把肉罐放在預熱的烤箱中200度，燜約30分鐘。同時，把蘑菇放在鍋裡煎。 將胡蘿蔔和土豆切成小盤，在磨碎機上揉搓生薑。 我們加入胡蘿蔔，蘑菇，土豆，姜 - 鹽和胡椒調味。 熄滅一切，直到土豆變軟。 這將在約50至60分鐘內發生。 在火的最後，向每個鍋中加入一點酸奶油，然後送到桌上。
在鍋裡烤豬肉
如果你沒有兔肉，如何在鍋裡烤一下。 不要灰心，可以用其他任何肉類來烤肉，例如用豬肉。
配料：
- 豬肉肉（肉片） - 200克;
- 洋蔥 - 1個。
- 土豆 - 3個;
- 番茄醬 - 2茶匙;
- 鹽，胡椒粉 - 品嚐。
準備
我們把豬肉切成小塊，放在鍋底。 接下來，在肉的頂部，我們放上切碎的洋蔥。 所有好辣椒和鹽。 我們用稻草把土豆切成條，放在上面。 用水充滿整個鍋，用番茄醬稀釋。 將豬肉放入預熱至200度的烤箱中燒烤，然後燉50-60分鐘，直至完全準備就緒。
在aerogril鍋中烤
在aerogrill煮熟的菜餚更芳香，令人垂涎欲滴，豐富。 他們正在準備
所有產品分層放置在盆，鹽，胡椒粉中調味。 從上面放一勺酸奶油，撒上磨碎的奶酪。 用蓋子覆蓋每個鍋，並將其放在aerogrill中的下部爐排上。 我們將溫度設定在230-240度左右，高速烹飪約35-40分鐘。 一旦鍋中香味濃郁的烤肉準備就緒，航空食品會給你一個信號。 準備好的烤肉可以選用歐芹或蒔蘿裝飾。 好胃口！