臭名昭著的煎餅後，一個蔬菜燉西葫蘆是最受歡迎的夏季菜餚之一。 我們以西紅柿燉西葫蘆經過驗證的食譜為基礎，我們將用我們自己的方式用蔬菜和草藥中的各種添加劑完成它們，這樣被咬過的蔬菜燉肉將再次成為家庭的最愛。
西葫蘆用西紅柿和大蒜燉
配料：
- 大西葫蘆 - 1片;
- 大蒜牙 - 3件;
- 新鮮百里香的一個分支;
- 西紅柿-670克;
- 紫洋蔥 - 110克;
- 香腸 - 130克;
- 番茄醬 - 240毫升;
- 熏制辣椒粉 - 1茶匙;
- 橄欖油 - 15毫升。
準備
在火盆加熱少許油後，我們用它來通過切碎的紫色洋蔥。 烤洋蔥，加入切碎的大蒜和百里香葉，幾分鐘後，我們把切碎的香腸。 當後者獲得一個特有的金黃落潮時，用番茄醬填充菜餚的內容並等待其煮沸。 傳播西葫蘆和西紅柿，加入辣椒粉調味，燉15-17分鐘。
西紅柿燉西紅柿可以在multivark製作，為此，首先，在“烘焙”上炒蔬菜，加入液體後去“淬火”半小時。
燉西葫蘆配蘑菇和西紅柿
配料：
- 玉米 - 4粒玉米棒;
- 黃油 - 45毫升;
- 洋蔥 - 90克;
- 胡蘿蔔 - 120克;
- 一根芹菜 - 一片;
- 西葫蘆 - 320克;
- 香菇 - 270克;
- 西紅柿 - 800克;
- 留下牛至 - 1/4湯匙。
準備
我們切割玉米粒，並煮沸半個小時的玉米棒。 在黃油中，讓我們把胡蘿蔔和芹菜和洋蔥切成薄片。 給zazharke添加西葫蘆，蘑菇和燉肉仍然是幾分鐘。 用一杯玉米棒子的肉湯填充蔬菜，加入西紅柿和玉米粒。 7分鐘後，倒入切好的牛至，即可食用。
西葫蘆用胡椒和西紅柿燉
配料：
- 洋蔥 - 75克;
- 橄欖油 - 60毫升;
- 大蒜牙 - 8個。
- 磨碎的香菜 - 2茶匙;
- 鮮西紅柿--1,2公斤;
- 茄子-320;
- 西葫蘆-290;
- 甜椒 - 420克;
- 月桂葉 - 4個。
準備
在用西紅柿煮燉西葫蘆之前，沖洗所有蔬菜，剝皮並切成相同大小的立方體。 立方體西葫蘆和茄子鹽，離開半小時，然後沖洗。
在溫熱的油中，除了洋蔥，香菜和大蒜的牙齒。 加入準備好的蔬菜和月桂，降低熱量，並用半小時西紅柿煮熟燉西葫蘆。 蔬菜汁應該是足夠的，但如果你認為液體不夠，倒入少許蔬菜湯或純淨水。