在我們的花園文化中受歡迎 - 樹莓不僅具有獨特的味道，而且還有很多有用的特性。 這種灌木的漿果在傳統藥物的食譜中非常活躍。 而且他們還從童年時期開始準備一份美味佳餚 - 一種覆盆子果醬，其好處已經包含在諺語中，因為每個人都知道，對於感冒而言，沒有比覆盆子果醬熱茶更好的治療方法。 但這種甜點不僅適合與ARVI和流感戰鬥，還有其他優點。 但是，儘管有這樣的價值，但不值得選擇這款產品，因為它的卡路里含量非常高。
覆盆子果醬有多少卡路里？
甜漿果美味的最常見食譜包括每公斤覆盆子使用1.2公斤砂糖。 這直接表明在盤中存在大量的碳水化合物。 所以，覆盆子果醬的卡路里含量相當大 - 每百克273千卡。 但是，這個數字不應該嚇倒，因為其他甜食的數字更高。 在覆盆子果醬中，卡路里與許多有價值的物質結合在一起。 例如，在這裡你可以找到大量的維生素C，維生素A和E，鈣，鎂，鉀和鐵。
覆盆子果醬的好處和危害
產品的獨特組成也決定了其有價值的特性。 它含有植物植物營養素，這些植物營養素含有豐富的生莓原料，在烹飪過程中保存完好。 專家正確地稱它們為天然抗生素，對病原體具有有害作用。 因此，覆盆子果醬被證明是一種抗感冒藥。 Phytoncides也是抗氧化劑，它們能夠優化新陳代謝，提高免疫力，改善身體的一般狀況。 人們還相信，覆盆子果醬可以用來預防癌症，因為它含有鞣花酸。 這種物質抵消了我們從油炸食品中獲得的致癌物質的有害影響。
開始感覺到由於使用覆盆子果醬而導致的過量危害。 像任何其他甜品一樣，它可能會引起體重過重， 糖尿病 ，齲齒，腸道窘迫等等。 也不能被對漿果過敏的人食用。
您可以在下面看到原材料的全部有用特性 - 覆盆子和果醬。