這道菜很簡單，很快就準備好了。 因此，如果你有重要的午餐或浪漫晚餐，這個配方就是你需要的。 以及如何準備貽貝麵食並花費最少的努力，我們現在講述所有的微妙之處。
貽貝和烏賊在番茄醬意大利面
這種準備和供應現成的菜的方法近似於餐廳的。 貽貝開放的殼非常有效地看板，並賦予獨特的海洋香氣。
值得記住的是，如果你的貽貝被凍結，那麼它們不需要預先解凍，因為它們被凍結。 他們分配了大量的果汁，我們需要它，讓它排入鍋內，而不是進入水槽。 如果鹽水中的貽貝越多，它就會被保存下來，然後加入到烹飪過程中。
配料：
- 意大利面 - 250克;
- 櫻桃西紅柿 - 140克;
- 貝殼中的貽貝 - 400克;
- 魷魚 - 1個;
- 西紅柿擦 - 100克;
- 新鮮辣椒 - 5克;
- 大蒜 - 3顆牙齒;
- 歐芹 - 20克;
- 橄欖油 - 50毫升;
- 鹽，香草藥。
準備
- 準備貽貝意大利麵醬，並自己做醬。 並且都很快就準備好了。 用意大利麵包在包裝上閱讀的主要內容是準備時間和烹飪時間減少幾分鐘。 理想的意大利面是通過每100克的糊狀物（1升水）煮足量的水來獲得的。
油在冷的平底鍋上，倒出切碎的大蒜。 切成小塊，他給黃油更多的味道，和t。 它會隨著大蒜逐漸升溫，從而增加他們的味覺交換時刻。 如果將大蒜放入熱油鍋中，它會立即開始變黑並烘烤。 大蒜後，我們發送和切碎辣椒，其數量是純粹個人喜好，所以你可以採取少於或超過指定的數額。 接下來，我們添加櫻桃西紅柿，切成兩半，魷魚切成環，自然在去皮之前。 如果西紅柿不夠甜，可以加一點糖。 煎幾分鐘後將貽貝放入煎鍋中，加熱時它們會開始膨脹，此時加入搗碎的西紅柿，或者至少稀釋番茄醬和貽貝相同的鹽水。 接下來，為香料的情況下，添加您最喜愛的干草藥或預混混合物，如證明或意大利。
這時意大利麵條已經準備好了，我們把它們放入煎鍋裡，再混合三分鐘。
麵條配貽貝和奶油醬蝦
對於這道菜，許多類型的麵食，如扁麵條，意大利麵條和fettuccini都適合。 主要的是他們應該是堅實的小麥和良好的質量。 這樣的一些產品將滋養4人。
配料：
- 酒干 - 120毫升;
- 貽貝去皮 - 200克;
- 糊 - 400克;
- 奶油 - 100毫升;
- 洋蔥 - 2個;
- 蝦 - 150克;
- 大蒜 - 2顆牙齒;
- 羅勒綠色 - 3片葉子;
- 橄欖油 - 30毫升;
- 巴馬干酪 - 30克;
- 鹽，胡椒。
準備
首先，讓我們把水加熱烹飪糊，當它煮沸時，我們會垂涎並加載意大利面。 應該有很多的水，它應該在同一時間煮好。 此時，將油倒入煎鍋中，因為它必須是質量好的橄欖油 它作為一個調味品陪練不值得。 我們把大蒜放在煎鍋裡，切成盤子，然後放在爐子上。 一旦它開始鍍金，我們將其取出並加入洋蔥，切成半環。 稍微炒一下，並將貽貝和除鹽過程中堆積的鹽水或果汁一起加入。 幾分鐘，那裡有蝦和蝦
最後，添加你最喜歡的調味料和辣椒，但不要鹽; 鹽在貽貝中，在調味料和意大利麵條中我們也醃過。 在完全準備就緒前幾分鐘，我們將它們加入調味汁，混合，讓我們釀造幾分鐘，然後用羅勒和pritrisiv頂級巴馬干酪裝飾。