如果沒有辦法進入農村怎麼辦，但你真的想要一個羊肉串？ 事實上，如果你不特別挑選，你可以做你最喜歡的食物，並在家裡烤箱。 當然，不會有最吸引人的自然精神和霧霾的香氣，但味道仍然是值得的。 我們建議您在烤箱中烹飪豬肉烤羊肉串的幾種選擇。
在烤箱串燒豬肉串 - 托盤上的食譜
配料：
- 豬頸肉 - 980克;
- 洋蔥鱗莖 - 370克;
- 中等大小的檸檬 - 1個。
- 蛋黃醬 - 110克;
- 羅勒葉 - 3-4片;
- 鹽是一個大型烹飪 - 品嚐;
- 一組辛辣和芳香的香料 - 品嚐;
- 黑胡椒新鮮研磨 - 2掐。
準備
很少這種烤羊肉串沒有滷汁準備。 我們的菜，我們將在烤箱裡做飯，也不例外。 為了醃製，我們將豬脖子切成約5厘米大小的切片，並將它們堆放在合適的容器中。 然後我們發送去皮切碎的鱗莖和羅勒切碎的葉子，加入一個中等檸檬汁。 我們為口味添加鹽，我們品嚐新鮮研磨的黑胡椒和香辛料香料，用於烤羊肉串 ，奠定經典蛋黃醬。 小心地將肉片與醃料的配料混合，並在室內條件下放置至少2小時，或在冰箱架上放置8小時。
在烤箱內烹飪烤羊肉串前不久，將木串燒在冷水中浸泡。 因此，可以避免在煎炸肉時燃燒。
如果需要，將準備好的扦子上的醃豬肉片串起來，用小圓圈或櫻桃西紅柿交替放入烤盤中，該盤上預先鋪上羊皮紙葉。
我們把烤盤放在熱烤箱里處理30分鐘。 燒烤烤羊肉串的溫度應在200度。
用蔬菜和最喜歡的草藥將現成的香烤羊肉串送到桌上。
如何從烤箱裡的豬肉中烤製烤羊肉串？
配料：
- 豬頸肉 - 980克;
- 洋蔥鱗莖 - 780克;
- 醋 - 55毫升;
- 砂糖 - 45克;
- 鹽是一種大型烹飪 - 2掐或味道;
- 一組辛辣和芳香的香料 - 品嚐;
- 黑胡椒新鮮研磨 - 2掐。
準備
用烤羊肉串，鹽和胡椒調味調味的豬肉，加入一個大的切成薄片的洋蔥球，小心地用手揉搓混合物。 我們把肉浸濕了，同時我們開始醃洋蔥。 我們用圓環切割剝皮的鱗莖，放入碗中，加入糖，鹽適量，倒入大量開水並混合。
大約十分鐘後，當洋蔥冷卻並醃製時，排出液體，並將洋蔥圈放置在烘烤盤上的烘烤套中的連續層中。 我們把豬肉片放在收到的洋蔥枕頭上，係好套筒的邊緣，然後送到熱烤箱烘烤。 在220攝氏度的溫度下烤約一小時的烤羊肉串後，我們將它從烤箱中取出，並將它與洋蔥一起轉移到一個盤中，並且可以供應。
在一個罐子裡的豬肉烤箱烤羊肉串
配料：
- 豬頸肉 - 980克;
- 培根條 - 品嚐;
- 洋蔥鱗莖 - 450克;
- 水過濾 - 90毫升;
- 檸檬中等大小 - 0.5個;
- 香菜 - 一撮;
- 鹽煮熟的味道;
- 一組辛辣和芳香的香料 - 品嚐;
- 黑胡椒新鮮研磨 - 2掐。
準備
在這種情況下，用烤箱中的豬肉烹製烤羊肉串的醃料將是半個檸檬汁，加上水，鹽，胡椒粉，香菜和香料以供烤羊肉串。 所有這些都添加到準備好的切片豬肉碗，混合，加入戒指切成環，並離開
將帶有坯料的玻璃容器放在冷藏箱中，並將其調整到200度的溫度。 大約一個小時的烹飪後，烤羊肉串將準備就緒。 關掉烤箱，打開門，讓罐子裡的烤羊肉串冷卻一下，然後把它們拿出來歸檔。 如果你立刻拿出罐頭，他們可能因溫度下降而爆裂。